2011-10-08 11:50云南珠鑫普洱茶
作为发酵茶,普洱茶的价值是不断提升的,每隔一段时间就会有不同的口味出现,老茶和新茶相比,涩口的感觉会减少,甚至消失,取而代之的是醇厚的浓香,汤色也由原来不透亮的黄色变成透亮的红色。
茶源是茶质的保障,质量把握不好,就很容易出现问题。然而并不是所有的人都懂得这个道理。对于外界盛传的“普洱茶越陈越好”的说法,龚志强并不完全赞成,“只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。”
如今,一份普洱茶已经没有固定标价,因为它“天天在增值”。“而且如今那些新加入者,疯狂地到原产地抢原料,造成了原材料的上涨,这样就造成了茶叶成本的整体提高,现在茶叶价格的上涨速度已达20%,甚至更高,如果继续这样发展下去,估计就像房地产一样,只有少数人能够喝了。”龚志强表示,这势必会影响普洱茶的销售,到时真正能够留下来的就只剩下大品牌了。
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