咨询电话:0871-67213977
> 普洱文化 > 普洱茶常识 > 文章内容

盖碗茶的几种简单泡的方法

2011-12-24 10:06云南珠鑫茶叶有限公司

        “盖碗茶”由来已久,盛于清代,在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时,是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。

  饮盖碗茶一般说来,有五道程序:

  一是净具:用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。

  二是置茶:用盖碗茶饮茶,摄取的都是珍品茶,常见的有花茶、沱茶,以及上等红、绿茶等,用量通常为3-5克。

  三是沏茶:一般用初沸开水冲茶冲水至茶碗口沿时,盖好碗盖,以待品饮。

  四是闻香:待冲泡5分钟左右,茶汁浸润茶汤时,则用右手提起茶托,左手掀盖,随即闻香舒腑。

  五是品饮:用左手握住碗托,右手提碗抵盖,倾碗将茶汤徐徐送入口中,品味润喉,提神消烦,真是别有一番风情。
 

      此文章出自普洱茶云南普洱茶http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处。

  • 上一篇:看茶叶的叶底体现普洱的品质
  • 下一篇:普洱茶的独特几个唯一
  • 全正品

    超保障

    最放心

    快捷付

    限时达