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滇红的概念和起源

2012-01-05 14:17云南珠鑫茶叶有限公司

        滇红是指云南生产的红茶。自1938年冯绍裘先生用凤庆“株高丈余,芽叶肥,顶叶寸许,成熟叶片大似枇杷叶”的茶制成滇红,邮寄香港,轰动茶市开始,到建国后,凤庆被列为出口茶基地县,茶厂被定为出口红茶专厂,归口外贸,隶属北京总公司,称中国茶叶公司顺宁茶厂,大力推广红茶生产,扩大“滇红”出口。我省宜茶市县纷纷引进“滇红”生产技术,建起国营精致红茶厂30多个,广东、广西、海南等地引种凤庆优良茶种成功,对云南扩大出口创汇和提高全国出口红茶的品质水平起到了积极的作用。

      现在的滇红远销世界各地,在本土2011年北方市场也是一个新的热点!

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