2012-03-09 11:31云南珠鑫茶叶有限公司
我们是否太过重视茶的经济因素,太把茶当作一种“经济产业”,而不是一种“文化产业”来做?
诚然,我们不可能会仪式不到中国茶中的文化因素,但对中国茶中的文化因素是否真正给予了足够的重视?比如,我们是否注意到:全国不知道有多少家茶叶科学研究所,但专业性的中国茶文化研究所呢?我们到底有几家?答案并不是那么令人乐观。
还需要检讨的是:即使我们已经把茶当作一种文化产业来做,但我们的文化整合功夫做的够吗?到位吗?
近10年来,我们在中国茶的文化整合上做了大量工作,比如西湖龙井、铁观音、普洱茶的文化整合都做了许多卓有成效的工作。尤其是普洱茶的文化整合工作做得最为风生水起,热热闹闹,从一个10年前不大为人所知的茶种,成为镜头声誉最为卓著的一大茶类。但中国茶总的文化整合功夫,我们做得到家吗?又有谁,有什么机构真正认真去做这个工作?或者说,在中国茶的文化整合工作中,我们真正形成合力,从政府到民间,从各个茶类到各个地方,大家身体力行,团结一致地去努力做了吗?要知道,中国茶文化的整合与复兴,应该是一个民族性的文化大工程,我们从国家文化工程的角度去认真做了吗?
还有就是一些策略性的问题。比如营销,我们是否能够借鉴立顿茶、可口可乐的营销策略,形成中国茶的营销策略,在国际茶饮具有更大的影响力,占有更多的市场份额?再比如,我们如何更加有效地建立现代性的中国茶道,让中国茶道成为中国文化的一个重要符号?这样有血多细致的工作需要去做。比如,享誉世界的日本茶道,“和、静、清、寂”四个汉字,早已成了广为人知的日本茶道的标志性符号。可是,作为茶和茶道的创始国,中国茶道的标志性符号在哪里呢?为什么直到现在,中国茶道都归纳不出深入人心的几个汉字?我们为什么不能在中国茶整体文化品牌上认真做些功夫?各个地方各个茶类都有一些颇具地方特色的茶道,为什么不能整合出一个总体性的中国茶道?为什么就不能认真整合出能够概括出中国茶道的几个汉字?一旦整合而出,大家就集体认可,不断重复,不断强化,形成统一的,影响日益扩大的中国茶道符号标志。
相比日本茶道,中国茶道无论是从文化传统、地理气候生物资源各个方面,都有着先天的优势。以中国之大、之强、历史之悠久,中国智慧之博大精深,我们完全应该有信心重塑中国茶在当今世界文化格局上的辉煌。这条道路五笔光荣,只是犹豫近两百年多年来的破坏,中国传统文化在许多层面上早已支离破碎,要完成真正的整合与复兴,充满着太多的荆棘和太多的不确定性。但我们依旧应该自信,我们有能力完成这样的整合与复兴。这不仅因为当今中国的“国运”昌隆,也因为中国文化自古以来的特点,那就是历久而弥新,在一次次的经理劫难之后,总是能够焕发出更加强大的生命力。无论是历史的依据还是现实的可能性,我们都有理由相信,中国精神、中国茶必将再次辉煌。
文章出自普洱茶、云南普洱茶、http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处
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