2012-03-28 10:07云南珠鑫茶叶有限公司
茶叶专卖店是我国茶叶零售市场的生力军。流通体制改革以前,流通渠道较为固定,消费者购买茶叶主要从供销社、百货公司等零售渠道。茶叶专卖店最初的产生是由于流通体制改革后市场的开放,一些茶场、商贩在销区或产区设立茶叶专卖店推销茶叶产品。目前,茶叶专卖店已经成为消费者购买中高档茶叶的理想场所,也成为生产者推销茶叶的理想场所。
专卖店业态的渠道特征是功能偏重于形象塑造,消费者产品认同率的提高;销售突破点在于口碑传播和气氛营造;渠道壁垒是前期投资较大;地段选择成本高。专卖店模式也是目前中国茶企的主要零售业态之一。通过对消费者购茶方式调研的数据显示,消费者购茶场所偏好中,茶专卖店位列第一,其次是超市货架和茶叶专柜,而传统方式的批发市场越来越受到冷落。茶叶专卖店之所以能受到生产经营者和消费者信赖,主要原因是:
第一,专卖店由于只经营茶叶产品,相对来说茶叶的种类等级较为丰富,给消费者提供了多样化的选择。这种多样化表现在茶叶花色和价格上,因此消费者从专卖店往往都能买到自己满意的茶叶。
第二,在茶叶产品质量难于统一,品质难于保证的情况下,茶叶专卖店半开放式的销售方式及多数与茶叶产地相联系,从事专业化经营,产品质量相对有保证,特别是茶叶专卖店基本以店为品牌的情况下,更重视质量、服务。
第三,从茶叶生产经营者来讲,通过茶叶专卖店不仅有利于树立品牌,而且还可以直接与消费者进行信息沟通,及时掌握市场信息,提高产品竞争力,满足消费者不断变化的消费需求。
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