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神秘的老班章茶

2012-04-24 11:42云南珠鑫茶叶有限公司

      经过多年的走访和调查结果显示:老班章共有古茶园4490亩,树龄在100年以上的古茶树共78555棵(其中800年以上的9412棵,500年以上的27664棵,200年以上的33810棵,100年以上的7669棵)。所有古茶树于1999年按当时村上117户的实有人口分配,平均每人拥有古茶树100棵左右。

 
       据村民介绍,老班章古树茶并不全是“霸气”的茶,也不全是大芽头的茶。实际上,老班章茶区茶叶品种具有多样性,单其芽头就有细芽、粗芽、黑芽,细芽头的古树茶最霸气。想让老班章毛茶外形漂亮,茶的协调性好,在原料(鲜叶或毛茶)选购时,宜用10%~30%的细芽茶,加50%~90%的粗芽茶进行拼配;从口感上划分,老班章有苦茶  (即人们所说的“霸气”的茶)、甜茶(树龄不太长的茶)、涩茶(多生长在阳光照射很少的山凹里),三种口感的茶也和茶树自身的品种有关。以下着重讲几点有趣的发现。
      (一)老班章寨子是36片古茶园围成的一片“茶叶”
       从草绘的老班章36片茶园分布图上看,老班章寨子就像一片从西北向东南方向摆放的茶叶,寨子周边古茶园把这片“茶叶”围在中间,新修的水泥路成了这片茶叶的“叶脉”。
       老班章古茶园比较有规律地分布在班章的“环寨公路”两侧。这条“环寨公路”把老班章的寨子围在中间,长约8公里,通过其西北的出口一直通径勐海县勐混镇。
从西北村口进入,“环寨公路” 西侧比较大的茶园主要有:
① 朗朗丫(兔子很多的地方)——哇呀各脚(乌鸦过夜的山)——米棱罗(祭土地神的地方)——拉白沙拉驼塔各脚(汉人驼盐歇脚的山)。
② 岩桥约(牺牲过很多村民的古战场)——墨色沙拉各脚(拉祜族的山寨)——老博利丫(长红茶的地方)。
③ 止嗄丫(止嗄树生长的地方)——“读玛乐果”(读玛乐果树的地方)——米拉仆吹(被火烧过的寨子)。
④ 八弄拔玛(八弄拔玛树生长的地方)——牛洛各度(放牛的地方)——老博呀玛(最大的茶地)。
⑤ 哈翁白(野熊扒东西的地方)——岩边各脚(蝌蚪山)——阿波帕入老博丫(阿波老人的茶地)。
值得一提的是:路庸各脚(祖坟山)附近有一片茶园,茶叶全是小芽头,茶气很霸。
在上述园中,墨色沙拉各脚(靠近拉祜族聚居的邦盒村)、米拉仆吹、哈翁白等茶园的茶在老班章名气较大。 
        (二)老班章茶园是各民族同胞共同打造的茶叶乐园
         有人把“班章”翻译成“桂花飘香的地方”,也有人说应该翻译成“能养活鱼的地方”,还有人说应该翻译成“山箐”。三个版本都承认一个事实:“班章”是傣语的发音,这里曾留下傣族同胞生活的痕迹。第二种说法的依据是,曾有位傣族人到这里挑水,看见水中有条长长的鱼流动,便情不自禁叫了一声“巴藏”。“巴藏”是傣族一种“长长的鱼”。后来班章的尼族就沿用这个称呼,只是按自己的发音习惯,把“巴藏”读成了“班章”。笔者更倾向于第三种翻译,因为在老班章通往新班章的公路右边,有块田叫“班章田”,“班章田”就坐落在一个地名叫“姐路”(傣语,意为“风大的地方),这地方是一个山箐,一位资深的傣族老人说,“巴藏”的准确翻译应该是“山箐”。姐路也属于今老班章地盘所以把“班章”译为“ 能养活鱼的地方”比较妥当。
          曾有一个问题让很多人费解:老班章哈尼族同胞建寨仅五百四十余年,怎么会有千年古茶树? 
          其实,老班章的千年古茶树,主要是布朗山的布朗族同胞种下的。椐老班章的哈尼族同胞介绍,新、老班章过去都有布朗族人居住,后来为了民族聚居,布朗族同胞迁走了,把这些古茶树留给了新、老班章。过去,为了感谢布朗族同胞,老班章的人每次宰牛,都要给布朗族同胞送牛肉。
如今,在老班章古茶园深处,还有两块非常有纪念意义的石头,哈尼话叫“哈努无雀” (意为尖尖石)。每年,布朗同胞都会定期徒步前往此地朝访。“哈努无雀”是他们的“圣石”。
         此外,顺着上面所讲的“巴藏”(班章田)山凹往公路方向走,有个地名叫“姐路”。在姐路的山顶上,布朗族同胞在此建有佛塔,每年也要定期前往朝拜。姐路山也是布朗族同胞朝拜的“圣地”。
        靠近邦盒寨子的老班章古茶园,有3片为拉祜族同胞所种,它们名为:沙拉各脚(拉祜族盖凉亭的茶山)、墨色嗄玛(拉祜族路边)、墨色沙拉各脚(拉祜族寨子)。邦盒寨有片茶地靠近这3片茶园,树龄长势都非常相近,且都为拉祜族同胞所种植。有人用这里的茶冒充老班章茶买。据了解,其零售价比老班章原产地的茶价一公斤要低100元。其实,邦盒这片茶与老班章茶还是有区别的。老班章原任村长三爬说,它不是大叶种,而是中小叶种。
以布朗族、拉祜族、哈尼族为主体的少数民族同胞,以世世代代的辛劳和执著,打造了老班章现在的茶叶乐园。
值得一提的是,老班章这片不打农药、不施化肥,甚至连除草剂都不许使用的,差点遭到人为的破坏——在计划经济时代,曾有行政命令要求对老班章古茶树进行矮化改造,是老班章的长辈们不许砍古茶树,晚辈们不敢动手,老班章这些古茶园才幸免于难。 
       (三)应该让世人了解一个真实完整的老班章
        老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,距布朗山乡政府约35公里,距勐海坝子30公里,距勐海县城约60公里,距西双版纳州府所在地景洪100公里。海拔1600~1900米,属亚热带高原季风气候,夏无酷暑,冬无严寒。
         老班章茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚。林中有茶,茶中有林,不少茶园人迹罕至(如“哈翁白”——野熊扒东西的地方,“哈日亚东”——豹子出没的地方),生态环境良好,加上白天温暖,夜间凉爽,雨季降水丰富,旱季阳光充足,为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。
 

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