2013-12-01 10:29云南珠鑫茶叶有限公司
茶树生长的分散,对于茶树自身的生长是很好的一件事,可是对于采茶或是跟随采茶的人就是一件体力活,而且累人。茶园里的土壤似乎是更松软,看着我的脚和茶农的脚,慢慢的陷进土中,鞋子里的沙土,随走动的次数而增多。茶农说,“难是难走一点,但是对于茶树生长好呀,土松松,和栽秧一样,先翻土,后插秧。”勤劳的人儿,总能想出多种利于作物生长的办法。松软的土壤对于养分和水分的渗透是有很大功劳的。
每一棵茶树树根粗壮自然不必说,树幅的直径是足够一个人躲在树下乘凉避暑的。身旁横向的山坡上,都是粗壮的古茶树,丰富的茶树资源,加上勤劳的拉祜族让茶树如此健康繁茂的生长。相信喝到的茶,一定不会让舌头失望。
像茶农这样喝茶,让我想起,红楼梦中品茶高手妙玉说的:“淡极始知花更艳”此刻我就觉得浓极方知茶味纯。在最浓,最苦涩的时候,体会茶叶在口中的变化,由苦到甜的那种渐变感觉,最后茶汤在口中只留甜韵芬芳。
临沧茶,一路试茶,茶香是清甜花香,入口是涩味重于苦味,像是今天在南美吃茶,正是另一种试茶方式,苦到最深处,却甜到喉间去。临沧茶的涩味,或许在口中停留的时间会很长,涩味和回甘,却还是取决于茶树树龄和生态环境。在南美,虽然是跟着茶农,喝了重手的茶,回甘更浓郁,自己冲泡,回甘的韵味和时间,也是持久浓郁的。
云南普洱茶、http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处
全正品
超保障
最放心
快捷付
限时达