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2014-01-06 11:08云南珠鑫茶叶有限公司
普洱茶和苹果做茶饮,苹果要和茶一起煮软才够香。光把苹果切片泡茶不够果香味。在香港时髦茶室,把普洱茶和蓝莓、红莓一起打成果汁,据说很受欢迎。所以今天这里就创新一下,不妨找出家里的蓝莓干,和苹果一起煲普洱茶,煮出浓郁茶胆,随喝随冲。
材料:苹果1半个、蓝莓干、普洱茶、蜂蜜;
步骤:
1、把蓝莓干先泡热水10分钟,等它们稍微发胀;
2、把普洱茶放入锅中,然后注入过滤水、压扁的蓝莓干,一起煮开;
3、把苹果削皮,再切成块。然后和茶一起煮,直到苹果煮变色变软;
4、把茶蒸发水分后,关火,摊凉,再用滤网过滤,调进足够量的蜂蜜后,移进空矿泉水瓶放冰箱。
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