今年我国的茶叶总产量更可达140万吨，但中国人均年茶叶消费量仅位列全球第20位左右，仍然落后于同为茶叶生产与消费大国的印度。

        在茶行业里有这么一句话"热茶卖不赢冰茶",这句话反映了一个现象，那就是传统茶叶的销售比不上以冰红茶冰绿茶为代表的茶饮料的销售，后者是典型的快速消费品。

      “快消”是快速消费品的简称，顾名思义就是通常被很快消耗掉的商品，比如方便面、矿泉水、果汁、口香糖、可乐、香烟和日化用品等。这些产品通常都有一些共同    特征：第一、大都是生活日用品；第二、都是标准化产品；第三、每个销售单元的销售单价都不高。消费者在购买这些产品时，通常都无需太多琢磨，很快就可以做出购买决定；希望能很方便地买到；通常都是冲动型或感性的购买；基本都是依赖大规模市场来获利。大益集团勐海茶业有限责任公司董事长邓增永认为，从以上几方面看，普洱茶乃至绝大部分茶叶目前主要还是属于慢饮。

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