2013-12-03 11:36云南珠鑫茶叶有限公司
普洱老泥觉得喝茶人要学会孤独,淡泊,没有古树纯料照样能喝好茶,找好茶,藏好茶,那就是寻找信得过的厂家和信得过的人,用自己嘴巴品鉴高雅拼配普洱茶收藏该是不错的选择,远离如此传说与神话古树纯料普洱茶。以常规来说,一定是先有纯料茶才有拼配茶,而上个世纪初至今的印级茶和中生代茶品,按当时各大茶区古树纯料制茶绰绰有余,为何还以拼配茶为主?很明显是因为增加口感,丰富茶质而拼配,好茶品惟有拼配才能体会到全面性口感和体感,比如:那年代的中茶简体,七子饼时代73青饼,7542小黄印,7532,8582以及声名显赫八八青饼等等无不来自经典拼配茶,因此,完全有理由放弃让人又爱又恨高价古树纯料茶,当然,普洱老泥所说的高端拼配普洱茶,是区别常规大众拼配茶的,这样的茶是为了平衡季节、口味、价格而拼配低端日常生活用茶,不太具备有品味喝茶人收藏。高端拼配普洱茶料源一定有品质要求,制茶人的专业性和对茶的理念决定茶的后期陈化品质价值,如果喝茶人结缘到这样茶是福份,收藏这样的茶最大的好处,一是品质有保证,二是价格较合理,三是心静无烦恼,这也是喜欢普洱人的纯粹简单心态体现不是吗!
品茶无偏见,不盲目追风,方能知其茶享其茶。用一颗真正的平常心来品茶,再普通的普洱茶也会让人感受到不一般的甘甜醇香,普洱茶的品味与醇香,其实也从另外一个角度说明,做什么事都要用心,用心就能够出彩,喝茶茶香,藏茶茶老。
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