2014-06-05 10:54云南珠鑫茶叶有限公司
据介绍,接触电脑者很适合喝菊花茶、绿茶。专家分析:茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的效果。而茶中的维生素则有助于恢复和防止视力衰退。另外,茶中的β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效与作用">防辐射的功效。而想减肥者,适合喝乌龙茶、普洱茶、黑茶等。据了解,乌龙茶属半发酵茶,几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质,有促进消化酶和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,它在发酵过程中产生一种普诺尔成分,有防止脂肪堆积的作用。普洱茶更是消除多余脂肪的高手。
日前,中粮集团旗下的中茶公司总经理贾鹏对记者表示:“我们现在的消费者确实以中青年人为主。不过我们同时也在关注年轻人的市场,未来会开发一些符合他们要求的产品。”对于喝茶老土一说,某著名茶叶公司市场部负责人向记者表示:“太年轻的消费者根本就不是我们的消费对象,因为茶是有文化的,太年轻的消费者由于生活阅历不足,未必能体会当中的文化内涵,这并不是说看不起年轻消费者,只是茶叶这商品有点特殊,而一旦消费者喜欢上喝茶,那么他的忠诚度就会极高。”
标准缺失导致消费者难辨良莠
记者了解到,我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的忽悠,以次充好。
“长此以往会抑制消费者需求。”广州茶文化促进会常务副会长兼秘书长黄波分析:“人们生活水平的提高、收入的增长,对茶产业来说都是一个促进性的因素。但是,市场上茶叶价格的随意性很大,价格体系相对混乱,不少消费者不懂茶的好坏,买茶仅凭感觉,存在着盲目求价高、求名气的现象。”
据分析,由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多种类。其品种、产地、土质、采摘季节等都是影响品质的重要因素,这些也都直接体现到茶叶的价格上,所以无论哪种茶,都会存在很多种价位,便宜的可能只要几十元,贵的上千元也属等闲。
“国内茶叶市场的价格体系,是个挺复杂的问题,有很强的特殊性。”黄波认为,中国茶叶分成绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶等不同类型,每一类的传统身价,就已决定了各自价位水平。而与茶叶种类多相对应的,就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,而且自身普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。
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