中国茶叶的希望在哪里？就在云南；云南茶叶的希望在哪里？就在高端普洱生茶。

　　高速发展的中国，在享受现代文明带来的成果时，也饱尝了工业化带来的透支环境等诸多恶果，许多产茶大省也未能幸免，生态被破坏，过度使用农药与化肥，使得中国的茶叶越来越不原生态，农残成为严峻的问题，出口日本与西欧频频亮出检验不合格的红灯，这严重影响了中国茶叶的声誉，降低了消费者的消费意愿，大规模透支了中国茶叶的未来。幸好，中国还有云南这样的一个欠发达地区，尤其在滇西南的茶叶主产区，还未经历过多少现代文明的洗礼，在很大程度上保留了茶叶的本来面目。云南茶叶从深山中走来，其特有的山野之气，给沉闷的都市人群带来一股清新的风，这就是云南茶叶的原生态价值所在，也是中国茶叶的未来希望所在。当然，云南的茶叶也并不都是原生态的，在追求产量和卖相的现代种植加工技术指导下，云南也拥有大量的台地茶，以及片面追求茶叶的色香味与外形，而忽视茶叶的内质生产加工出来的茶叶，这样的茶叶不能算原生态。在云南，高端普洱生茶无疑就是原生态茶叶的代表，这些生茶即便不是古树茶，也至少是严格按照生态农业标准生产出来的台地茶，因此在其身上寄托着云南茶叶的未来。

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