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思茅地名故事

2013-12-01 10:40云南珠鑫茶叶有限公司

      “思茅”之名,传说是诸葛孔明先生带兵南征时所取留下的。传说诸葛先生带兵扎营思茅(估计在现今的洗马河畔),并在河中亲洗战马,此河也因此得名“洗马河”。先生见此地气候宜人,风景秀丽,甚是喜欢,随军队拔营走后,依然心中念念不忘,很是思念自己曾经留宿过的茅庐,念叨之中,就把“思茅”这个名字和地方一起传开了。而先生之所以难忘思茅,还有一个原因传说是他所带领的军队曾受瘴气之困,而得当地的茶叶解之,由此先生叮嘱当地的村民要多栽种茶树,以备不时只需。就在今天的思茅,从南门而进的街道中央,塑有一尊巨大的诸葛孔明持扇拈茶像,在洗马河畔,也塑有诸葛先生和其童子像,而在清澈的河水中,一并塑有军士洗马的英姿。
思茅南下一百多公里就是西双版纳州的首府景洪市,仅一个半小时的车程,许多前往西双版纳的游客仰慕普洱茶之名,都会在思茅留宿,有些游客则是不耐西双版纳炎热的气候,而特意在思茅留宿。思茅北上四百多公里就是省城昆明,约六个小时的车程。曾经有人形容思茅是夹馅饼里的馅,至于这馅好不好吃?是饼好吃还是馅好吃?这就要看个人喜好了。
         思茅的森林覆盖率高达62.9%,被誉为“绿海明珠”,然而多年以来一直都只是孤芳自赏。直到2007年“思茅市”正式更名为“普洱市”以后,凭借“普洱茶”之名,思茅才随之一跃而起,在今天琳琅满目的旅游胜地中挣得一席之地!可以说,为了思茅的发展,思茅一代又一代的领导者可谓是呕心沥血,坚持不懈。
         仅凭普洱茶之名,并不是普洱和思茅发展的王者之道,普洱有十四个世居民族,而思茅聚居有二十六个民族,各民族之间相处和谐,且相互通婚,往来已久,形成了独特而又丰富的多元民族文化和民族风情。思茅拥有世界上少有的最适合人类居住的气候环境,物产丰富,人情浓厚。目前,思茅建有世界上唯一的也是最大的中华普洱茶博览苑,收藏有距今约3540万年的木兰化石,而据专家考证,茶树由宽叶木兰经中华木兰演化而来,在未受到第四纪覆灭性冰川活动袭击的条件下,得以在普洱区域生存和发展,并传播开来。其外,中华普洱茶博览苑还收藏有各种普洱茶,还有马帮曾使用过的工具,民间和各民族日常生活中所使用的各种各样的茶具用品。在展览馆周围,是万亩绿油油的、一眼望不到边的茶园。园中建有数间具有民族特色的茶楼,在那里,游客可以体验各民族的制茶和泡茶工艺,以及欣赏民族歌舞表演。而这样具有普洱特色的建筑和游览胜地只是普洱行的其中之一,事实上,思茅的每一个地方都能让人感受到浓郁的普洱之情。
         思茅人讲话很好听,不急不缓,也很容易听得懂。思茅人讲“克哪道?”,就是“去哪里?”,“逛街”,思茅人叫“上该”,“唱歌”,思茅人念“唱锅”,采茶,思茅人叫“掐茶”。饮食上,思茅人偏爱酸辣的食物,早点一般就是吃米线、米干(米粉),和别的地方所不同的是,思茅的米线、米干通常都配有若干的佐料,汤料也有得选,牛羊肉、鸡汤、猪骨汤、豆汤、花生汤等等,但思茅人大多数都喜欢吃豆汤米干、吃酸醋米线,总之,思茅人的早点不可不谓之有料。至于菜式,思茅的野菜颇多,对于喜欢野菜的朋友来说,思茅绝对是品尝野菜的理想之地。如果能够在端午节期间到思茅的话,还能品尝到世界上独一无二的“药根宴”。每逢端午节,思茅的大小农贸市场里必定摆满各种各样的植物根茎,思茅人谓之“药根”,每家每户必买之煮之,几十种洗净的“药根”佐以猪腿、火腿、或者鸡肉倾力熬之,上桌后一大盆,人人尽力分食,思茅人谓之“洗肠肚”,意思此汤是用来清洁和保健肠胃的。因为思茅雨水多,野菜野果多,这些东西吃多了伤肠胃,所以思茅人就特地在端午节时煮这种“药根”汤来喝。听说这个习俗还被报申“世界文化遗产”,我觉得很有必要,思茅人再低调,有些东西该宣扬的还是要宣扬,不是喊朋友一起享用一番就了事了的。
        今天的思茅,以及我曾经最爱逛的珠市街,都统统被淹没在了繁华的普洱茶堆里,我这个地道的思茅人,甚至在普洱纵横交错的街道中迷路了。许多人都慕名到普洱来,看一看茶园画卷般的美,闻一闻普洱迷人的香气,尝一下普洱茶与众不同的味道,算是实至名归。而思茅,这个历史上的茶马重镇,又一次被普洱茶覆盖了,其实,细细翻寻一下茶堆里的思茅,也别有一番风情和韵味!

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