两会提议设中国茶节

2014-03-11 10:16云南珠鑫茶叶有限公司

全国政协十二届二次会议3月3日开幕。历次“两会”的“提案大户”、全国政协委员焦家良今年再次提出，能否将每年的“谷雨”节气这一天定为“中国茶节”？
以下是他的提案内容－－
茶是全球三大饮料之一。目前全世界有50余个国家种茶，25亿茶饮爱好者遍及100多个国家和地区。
中国是茶叶的原产地，是最早发现和利用茶叶的国家。在中国，茶叶有“三千年入药，千年为饮”之说。然而，中国茶的魅力，不仅在于它的实用性，更在于它的文化底蕴。在长期饮茶习俗中，中华民族首先将饮茶上升为艺术，在茶事活动中融入哲学、伦理、道德，形成以茶载道、以茶行道、以茶修道为宗旨的茶文化，从而使中国茶散发着东方农业民族的生活气息和艺术情调而源远流长。因此，中国茶文化体现了物质和精神的完美结合，是中国传统文化的骄傲。
为传承中国优秀传统文化、构建和谐社会、传播中华文明，特提出设立“中国茶节”。
(一)中国茶是传承传统文化的最好载体
中华传统文化的载体很多，如中餐、中医、丝绸、瓷器、书画、中国功夫，等等。但是，中国茶是承载着悠久历史、积蕴着深厚文化的中华瑰宝。中国茶文化融合了儒家、道家和释家的哲学思想，凝聚了中华民族优秀文化的精华；在千年发展历史中，渗透进了诗词、绘画、书法、宗教、医学之中，包容了一般文化的各个层面和各种形式，并成为中国优秀传统文化的重要组成部分和独具特色的文化模式。因而，中国茶文化不仅仅是一种简单的饮食文化，而是能映射出具有五千年历史的中华民族精神特质的文化，当之无愧是传承中国传统文化的最好载体。
近年来，中国传统文化不时被邻国以各种名义窃取、据为己有并用于商业用途，中国民间对保护中华传统文化反响越来越强烈。此外，在西方思想文化在全世界强势入侵渗透的背景下，中国传统文化的主位性正遭遇挑战，年轻一代对中国优秀传统文化的认识不够、逐渐淡漠。设立“中国茶节”、搭建中国传统文化的教育平台，有利于传承中国优秀传统文化、提升中华民族的自豪感。
(二)中国茶是构建和谐社会的特殊渠道
茶是中华民族的举国之饮、第一饮品。自古以来，上至达官贵人，下到布衣平民，都有饮茶习惯；茶人不言资格、不论贵贱——中国茶具有极强的包容性、亲和力和凝聚力。
在博大精深的中国茶文化中，“尚和”是重要的茶文化精神。讲求人与自然的“亲和”、“和谐”是茶人处理与自然关系的基本要求，追求“和美”、“和敬”是茶人处理人与人之间关系的行为准则。可以说，中国茶文化本身就是一种和谐文化。
在现代中国建设和谐社会的历程中，中国茶和中国茶文化仍然能够成为缔造和谐社会的特殊渠道而发挥重要作用。设立“中国茶节”，以茶为载体传播中国茶文化的和谐理念，有利于构建和谐社会。
(三)中国茶是传播中华文明的特别使者
寻根溯源，世界各国的种茶、制茶、饮茶、茶文化均直接或间接源于中国。茶，历来是中华民族对外交流的重要物品，承载着中华文明的影响力。历史上，中国茶就曾经载誉着和平和谐的使命。在汉朝，茶叶随陆上“丝绸之路”称许于世，发挥着中华文化的厚重影响；延至唐，茶随海上“丝绸之路”飘诸于海外，使世人借茶而领略盛唐文明的博大精深，传播中华文明于四海。
当今世界面临着“和平与发展”的主题，在此背景下，通过设立“中国茶节”、可以利用茶叶的国际化属性，使茶在国际上成为中国民族文化的一种象征、作为向海外传播中华文明的特别使者，从而提升我国的软实力。
有关设立“中国茶节”的具体建议如下：
(一)将每年“谷雨”这一天定为“中国茶节”
公历的每年4月20日或21日为“谷雨”节气。谷雨源自“雨生百谷”之说。古人认为，谷雨时节“杨花落尽子规啼”，“谷雨”到来意味着气温回暖、雨水增多，这时柳絮飞扬、桃花开放、杜鹃夜啼、牡丹吐蕊、樱桃红熟、万物茁壮生长。
谷雨时节也正值春茶上市。民间认为，谷雨前后采制的春茶即“谷雨茶”清香怡人、滋味鲜活，是一年之中的佳品。民间还把在谷雨这天上午采摘的鲜茶叶做成的干茶叫“谷雨仙茶”，“谷雨仙茶”是备受青睐和追捧的茶中极品。
因而，“谷雨”是一年中与茶相关的最好的时节，各地采新茶、品新茶、茶叶展会等茶事活动不断，故建议将每年“谷雨”这一天定为“中国茶节”。
(二)将神农氏尊为茶节的纪念人物
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》云：“茶者，发乎神农氏”。说起茶的发现，人们自然会想到华夏太古三皇之一的神农氏尝遍百草、以茶解毒、造福人间的故事传说。神农氏在民间被认为是掌管农业、医药的神祇，能保佑农业丰收、人民健康。
一个节日必须具有其特定的核心精神，才会有长久的生命力。因此建议将神农氏塑造成茶和茶文化的精神象征，将神农氏尊为茶祖、作为“中国茶节”的纪念人物。
(三)开展与茶相关的茶事活动
在每年“中国茶节”这一天，围绕“茶”举行全民化的仪式和纪念活动。例如：举行品春茶、赏春花、求雨等仪式化活动，向国人传播敬畏自然、尊重自然、善待自然、顺应自然的生态文明理念；举行茶艺表演、组织茶艺师大赛、茶知识大赛等活动，普及植茶、制茶、饮茶等知识，传播茶德、茶礼、茶道等义理，以茶为渠道促进生态文明建设和和谐社会建设。
(四)申请“中国茶艺”为世界文化遗产
“茶艺”文化是中华民族历史文明的产物，也是中华民族对世界文化的杰出贡献之一。但是与很多曾经辉煌的传统文化一样，中国茶艺在当下日渐式微。与之相反的是，中国茶文化传到日本、韩国后得到尊重并发扬光大。在日本，“茶道”表演作为接待外国元首的最高礼遇；在韩国，“茶礼”作为重要保护项目进行推广。目前，日本“茶道”和韩国“茶礼”的影响力已及全世界。
面对这样的现状，应加强中国茶艺文化的挖掘整理和普及保护，通过积极申报“中国茶艺”为世界非物质文化遗产，唤起国人对茶和茶文化的重新认识，并在全世界弘扬中国茶文化、传播中华文明。