
2014-02-21 10:15云南珠鑫茶叶有限公司
每年3月末4月初,春茶相继登陆天津市场,也是一年中茶商最为忙碌的时段之一。而今年元宵节刚过,部分茶商已经贴出了“春茶预售”的海报。天津市茶业协会副会长刘永凤分析,受春节前市场趋冷的影响,茶商更为重视春茶市场,寄望“早春经济”带动销售。
春茶采摘早
“‘明前茶’是指清明前采摘的春茶,‘雨前茶’是指谷雨前采摘的春茶。但随着产茶区天气变暖,近年来‘明前茶’的采摘时间不断提前。”黄山歙县茶人国家级中级茶叶审评师戴卫国介绍,毛峰、猴魁等当地名茶的春茶开采时间不断提前,一般3月中下旬就会登陆天津市场。
天津市茶业协会秘书长谭肇荣分析,春茶上市提前,对于茶行业是利好消息,而对茶商来说则是考验。“谁能为本市消费者提供‘头道鲜’,谁就能够抢占市场,也能获得更高的收益。”谭肇荣告诉渤海早报记者,收益不仅来自更多的销售,还源于成本的节约。
“春茶开采后,价格也是在不断提升的,第一天售价100元一公斤的毛茶,第二天就会涨到120元。”
打出预订牌
渤海早报记者走访发现,不少茶商都贴出了春茶预售、预订的海报,还有一些门店在显眼处摆放了外观清新的春茶礼盒吸引人气。在福双茗茶店内,负责人杨芳正在向两位消费者说明春茶预订的方式。据她介绍,在福鼎、安溪、福州、杭州等茶产地都有茶农配合专供春茶,从采茶、制茶,到送至天津,仅需要一天时间。
刘永凤告诉渤海早报记者,“快”是很多主打春茶预订茶商的最大卖点,能在第一时间品尝到头春茶,对消费者颇具吸引力。而茶叶的品质,则是茶商主打的
另一重点。“为了体现自己所售的茶叶是‘源头货’,一些商家在接受预订的同时,为茶友提供亲赴茶产地亲眼见证采茶,感受春茶市场氛围的服务。”刘永凤介绍,有实力的茶商在茶产地大多拥有自己的茶园,而小茶商只能去茶产地批发市场扫货。消费者预购春茶时可以以此为参照。
春节前礼品茶市场冷清,部分高端茶销量骤降。在不少业内人士分析2014年春茶价格走势,分析哪些名茶会遭遇滑铁卢时,云南普洱茶的涨声却再度响起。
近日,刚刚返回天津的云南茶叶协会专家刘天成告诉渤海早报记者,多种2013年采摘制作的优质春茶,身价已经翻倍甚至上涨几倍,2014年的春茶尚未进入采摘期,已经被买家预订的所剩无几。
高品质茶涨价已超30%
“按照惯例,每年年末到下一年年初通常是普洱茶热销的时期。”刘天成告诉渤海早报记者,以前都是等到过完农历新年,茶商才会进山定茶收茶。但今年,很多茶商一进入2月就已经拿着大笔现金去预订春茶了。
刘天成介绍,协会内的大多数业内人士一致认为,今年高品质普洱茶价格上涨已成定局。除了老班章的2014年春茶继续要上涨以外,易武茶区的一些名山名寨的春茶也会明显上涨。“返回天津前,麻黑寨、弯弓寨、落水洞这些易武名山头春茶预订价格已经比2013年价格上涨30%以上,估计等到春茶采摘的季节价格还会上升。”
与这些高品质、名气大的古树茶相比,普通普洱茶价格变化与往年一致,价格提升在10%至20%之间。涨幅原因主要是采茶人力成本的提供。
首选高产量名山头茶
渤海早报记者走访华东茶城、新文化茶城等茶叶批发市场了解到,随着云南当地茶叶价格变化,本市普洱茶售价也出现了不同程度波动。其中,2013年年初售价8000元一公斤的冰岛古树茶,目前售价已经涨至1至2万元。易武、班章等名茶,身价更是翻了两三倍。
“普洱茶讲究山头,讲究树龄。投资者大多会选择产量有限的知名山头春茶。尤其是几百年、上千年树龄的古树茶,更是涨势凶猛。”本市资深茶友国家级高级茶艺师王添告诉渤海早报记者,古树茶产量少,且要求“一叶一芽”的采摘标准,每年都是游资、茶商争抢的焦点。相对而言,易武、景迈等产区的茶品质同样优秀,但茶树多、产量较低,所以受到游资炒作的影响较小,更为适合自己品饮的茶友选择。
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