纯料的划分

（一）古树纯料
1级纯：易武麻黑古树单丛纯料，指某一棵古茶树所产毛茶原料（春茶或秋茶）。
2级纯：易武麻黑古树纯料，指属于麻黑寨子的古茶园所产毛茶原料（春茶或秋茶）。
3级纯：易武古树纯料：指易武山头内的古茶园所产毛茶（春茶或秋茶），即：多处古茶园所产毛茶的混合毛茶原料。

（二）台地纯料
1级纯：同一个台地茶园所产毛茶原料（春茶或秋茶），其范围可以定义为一户之台地茶园或是同一个寨子内台地茶园。
2级纯：易武山头内各个台地茶园所产毛茶的混合毛茶原料（春茶或秋茶）。

二、品质划分
排列序数越小，品质相对较好，共分为5个档次。各档次中又可以再分等级。
1、300年以上树龄古树纯料：上、中、下等（春茶或秋茶）。
2、200年树龄古树纯料：上、中、下等（春茶或秋茶）。
3、100年树龄以上古树纯料：上、中、下等（春茶或秋茶）。
3、50-70年台地纯料：上、中、下等（春茶或秋茶）。
4、30-50年树龄台地纯料：1~11级（现代茶叶生产分级方法）。
5、30年树龄以下台地纯料：1~11级（现代茶叶生产分级方法）。

　　以上品质档次划分是基于树龄越大品质相对较好的认识来划分的，从划分对比可以看出，纯料的纯度与品质档次没有直接联系，“纯料”必须具有相应的定义词，才能基本表示出茶品用料档次的大致范畴。所以，不应把“纯料”等同于“优质高档”来理解。
 

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