2011-11-15 10:00云南珠鑫茶叶有限公司
中国茶叶流通协会副会长吴锡增表示,自2007年以后,普洱茶市场的结构日趋合理,产品层次更加清晰,不仅有生熟差异、年份差异,还有地域差异以满足不同类型的消费者需求,这得益于企业对于产品品质和服务的追求。他强调说,“龙头企业着眼于大市场,占据市场主导地位,中型企业满足地市级市场,更有企业致力于高端特色的品牌打造。普洱茶的培育受到区域、时间和地理环境的影响而使品牌具有不同的风格,消费者在品茗时常常不会在意其所含物质的差异,但是,却喜爱追求品质和个性化上的不同点,因此,有些品牌以此而吸引了一批具有地域品鉴能力的高端消费群体,并逐渐形成满足‘发烧友’的高端品牌。
如,致正茶行所生产的致正·宋,其产品主要采摘自西双版纳六大茶山里的原生古茶树,品质优良,制作者希望挖掘出普洱茶的真正灵魂,追求回甘、生津、喉润、韵美等特别的感受。就像法国的葡萄酒一样,每一个庄园都有自己的特色,有自己个性化的产品,有自己的消费群体。”大众化加上高端特色,还有为了方便品饮而出现的袋泡茶、小金砣等新的产品形态,均使普洱茶市场呈现出稳步增长的趋势,最终有助于做大做强普洱茶行业。
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