一是“不如法”：指烧水、泡茶不得法；二是“恶具”：指茶具选配不当，或质次，或玷污；三是“主客不韵”：指主人和宾客，口出狂言，行动粗鲁，缺少涵养；四是“冠裳苛礼”：指戒律严多，为官场间不得已的被动应酬；五是“荤肴杂陈”：指大鱼大肉，荤菜赋杂，有损茶性；六是“忙冗”：指忙于事务，心乱意烦，无心品茗；七是“壁间案头多恶趣”：指室内杂乱，令人生厌，俗不可耐。

　     综上所述，品茗环境的构成因素，就大范围而言，应包括五个方面，一是品茗所处的周围环境；二是品茗者的心理素质；三是冲泡茶的本身条件；四是应体现民族文化、贡茶文化；五是人际之间的相互关系。虽然，品茗的环境构成因素很多，但关键是要营造好一个民俗的、独特的、文化的、高雅的、洁朴的、温馨的、和谐的自然环境。

         人是万物之灵，在茶艺诸要素中，人是茶艺最根本的要素。茶艺人要仪表美、风度美、语言美、心灵美、行为美。茶由人制、水由人鉴、器由人选、境由人创、艺由人编、茶由人品。品茶就是品文化、品人生。茶文化的核心理念是清：清正廉洁，静：心静神怡，雅：高雅文明，和：天地人和。因此，品茗无疑是一门综合性的艺术，在幽雅、洁朴、高尚、和谐的自然环境中，杯茶在手，闻其香，观其色，察其姿，看其形，品其味，啜其华，此时此景，虽“口不能言”，却“快活自省”，静领其意，韵味无穷，这是品茶赋予人们的一种享受。
 

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