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孤傲的品茶

2012-04-07 11:03云南珠鑫茶叶有限公司

        记得以前写过一篇文章叫做《普洱茶的“贵族气质”》,其中谈到了作为贵族应具备的条件与气质,包括:勇敢、智慧、富有、有凝聚力、广受尊重与拥戴,从容、淡定、享受生活,对周围的人和事充满感恩、包容、同情、怜悯、理解和尊重。另外还包括:节俭、勤劳、谦逊、礼让以及不断的进取等等。现在看来还应该包括精神上的孤独与高傲。孤独是因为精神上、灵魂上的不群,高傲是因为卓而不群或者向往卓而不群。一个真正的贵族,可以在日常生活中表现得十分谦逊、彬彬有礼,但在精神与信念上一定是坚定不移地孤傲到了骨髓里的,比如屈原。环顾普洱茶界的得道者,在他们那谦卑礼让的言辞后面,哪个不是这样孤傲而又狂放不羁的?从这一点来讲,如果排除商业目的的话,我到是有点理解为什么有人会给自己的茶取名“求败”了。

  孤傲,未必不好。这也是我为什么以前在带朋友喝普洱茶时总是一下子拉得很高,往往从最高等级的印级号级开始喝起的原因。何作如老师的说法是,喝明白这些最高等级的老茶以后,面对其他所有茶时,你永远是从上往下看的。前一阵子看电视里《世纪大讲堂》播刘再复先生在北大谈中国贵族精神的再造,颇受启发。烟斗伴随着英格兰的贵族,红酒酝酿出了法兰西贵族,普洱老茶,应该可以成为重塑中华民族贵族气质、重建贵族阶层、引领社会和谐发展的一个标志。


 

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