清明前夕是“明前茶”上市时节,其实,新茶往往不能趁“鲜”喝!并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶。
最新鲜的茶叶营养不一定是最好的,因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置,含有对身体有不良影响的物质,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。
患有胃酸缺乏,或者有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。专家认为,一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。
此文章出自普洱茶、云南普洱茶、http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处。