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资深人士谈普洱茶的未来

2012-01-15 10:12云南珠鑫茶叶有限公司

       我想根据前不久和同行交流时所得到的一些信息,对前段时间市场中的一些风波和起伏以及大家非常关心的一些问题--比如,普洱茶市场怎么样了?它未来的发展又将可能怎样?它还有没有前途,它还能走多远?--发表我自己的一些看法。


       我的感觉是云南普洱茶应该更要自信些,我说这些话是有根据的,我相信普洱茶市场将会走向一个非常光明的明天。我以下的观点也跟我的经销团队及我的同伴沟通过,今天在这里把我们的想法跟大家做个交流和沟通。


       我认为,对目前市场发展状况,大家要有信心,这个信心来自于以下几个方面:


       第一个方面,我们要对消费者有信心。


      大家知道,消费者是很理性的,同时也是很感性的。前不久市场出现一些波折后,很多企业说“我们能不能来发出一个声音,一起来做一些救市的活动”等等,想了很多办法,好像想急于向各界证明什么。消费者是理智的,同时也是感性的,要相信他们,他们一定会发现普洱茶的好,普洱茶的美,普洱茶的价值。


      大家知道,普洱茶的兴起,不是中央下一号文件、二号文件。在清朝是皇帝老爷想要喝这茶,皇亲国戚和达官显贵们离不开普洱茶,所以造成了当年的普洱茶盛世。当时的盛况远甚今日,今天我们也有说“这是贡茶,这是......”其实,这远远不足以描绘当时的盛况。
 

       最近几年普洱茶热潮的兴起不是由咱们云南人开始的,而是由沿海地区,特别是港、澳地区那些先富起来的华人以及追求生活品位的华人带动起来的。他们发现了普洱茶的价值,发现了普洱茶储存了一定时间后有特别的口感,因此,他们喜欢上了普洱,并且带动了普洱茶的品饮风潮。我感觉这些人,像台湾人、香港人以及大陆沿海一带的消费者,他们的消费观念和行为还是明智的。所以我可以跟大家讲,我们要有信心,我们要相信消费者,如果他爱喝茶的话,他就会发现,普洱茶与绿茶相比,它的优势在哪里;普洱茶与红茶相比,它的优势在哪里。现在很多人讲绿茶才三泡,我们普洱茶有多少多少泡--其实不用讲,消费者会自然了解。我特别坚信,我们云南得天独厚,有如此美好的产品,将来的市场是不可限量的。
 

       所以我们首先要对消费者充满信心,他们会发现普洱茶的价值,他们会爱上普洱茶。
 

      第二个方面,我们要对云南省普洱茶生产厂家有信心。
 

     其实,在座很多朋友都跟茶界有些交往,可能我们因为相互熟悉,会挑这厂挑那厂的毛病。我可以跟大家很负责任的讲,如果今天拉出全国前十名茶叶生产企业名单的话,前六名是咱们云南省的。无论是他们的品牌、资金、管理、团队,或者是他们的科研力量、市场策略,还是他们的进取精神,都不是其它省份茶叶企业可以比的。


     外省的绿茶、花茶生产企业,如果销售额做到七八千万,利润做到五六百万,就属于非常了不起了。可以这样讲,我们云南省普洱茶企业的业绩在这之上的有好几家。尽管有人说我们勐海茶厂如何如何,但像我们这样有上百名大学生以及很多茶学专业人士的企业,在其它省份和城市的茶叶企业看来,都是不可想象的。云南省其它大厂在科研上、品牌推广建设上,都具备其它省份茶企或其它茶类厂商所不具备的实力。如果大家上网搜寻,或有机会走访其它省份的茶企,就会发现,能有云南茶企目前这种实力的非常少--包括红茶,包括绿茶,都非常之少。大家都知道名满天下的西湖龙井的年产量几百吨,家家户户做茶,但没有一个上规模的工厂。云南其它茶厂我去的比较少,但通过我的了解,通过和他们交往,知道他们的设施、设备、人才、市场的经营能力,都是相当优秀,所以我相信有这些好的茶厂,生产出的产品不会太差,将来在市场上都是具有相当强的竞争力。我有时和一些朋友开玩笑说:“哪天要是我们云南省的普洱茶生产厂家都去搞绿茶了,也够他们喝一辈子了。”这是我个人的一个看法。
 

      第三个方面,我们要对云南省委、省政府,以及各级领导有信心,有足够的信心。
 

在云南省做茶应该是很幸福的了,从书记、省长到副书记、副省长,各级领导都把推广普洱茶做为自己的责任,把它当做云南名片认真、细致的推广。安溪铁观音的产地是安溪县,这个县是倾全力去发展茶叶生产的,他们经过十几年的努力,也做得不错,但它毕竟是一县之力。而我们是以全省之力去做的,这在全国茶区的政府里头是独此一家了。
 

      前段时间,普洱茶行业在包括市场和原材料采购等多方面都出现过问题。这期间各地政府特别是西双版纳政府,采取了非常多的有效措施,及时的制止了很多外省非晒青茶和一些小叶种茶类的流入,做了相当不错和有效的工作,所以我感觉云南省政府和各级机构都对普洱茶事业的发展倾注了相当大的热情,而且是提供了非常多的支持。像我们厂最近经过省科技厅批准,成立了云南省普洱茶加工工程中心,省里意向给了勐海茶厂津贴资金好几百万。这种事情,在其它省份是不可思议的。所以我觉得只要坚持下去,在这么开明的政府的支持下,这个行业一定会有大发展。


     第四个方面,我们要对宣传媒体有信心。
 

     前段时间有些朋友对我讲,中央电视台不负责搞个什么节目,另外某个台也不负责播个什么节目。我说,其实你只是看到一个方面--央视也好,地方台也好,方方面面的媒体也好,说普洱茶好的占95%以上。在普洱茶热潮没有起来前谁介绍你们?在人家不了解普洱茶前,是哪些媒体介绍你们?当有人质疑普洱收藏价值时,是媒体解释。包括普洱茶各种功能的介绍,都是媒体给了相当多的支持、报道,才有了今天的结果。
 

       如果说现在市场上有一些不同声音,或者有一些媒体在某些时候对市场的变化有所反映,我觉得都很正常。在整个宣传导向中,大部分都是以支持新农村建设、以支持三农、支持国有品牌的发展和支持我们自己的产业发展为主题,大部分都是正面的。我们跟中央电视台合作,他们都是很支持的,非常正面的。他们是存在某些担心,但这些“担心”来源于不了解,他们在基本面上还是支持的,因为毕竟普洱茶事业是美好的事业。
 

       茶是干净的、安全的、卫生的,它是非常好的东西。我可以跟同仁讲,对媒体要有信心,他们的关于普洱茶的报道大部分是正面的,包括中央媒体的报道都是非常支持的。
 

      第五个方面,我们要对普洱茶目前的经销团队有信心。
 

      有人说,只有做绿茶和铁观音生意的人转过来做普洱茶,没有做普洱茶生意的人转做绿茶或其他茶。这个说法有点绝对,但代表大部分真实的情况。因为现在茶业行业的销售商家中,经营普洱茶的人应该是最强的那班人,他们有足够的智慧和能力,有足够的渠道去推广、发展普洱茶--我说的是与其它茶叶相比。大家都知道乌龙茶发展到今天,经过十几年的努力目前每年销量大概是六万五千吨,而普洱茶才两三年时间,现在据说是十几万吨,两者发展速度完全不可同日而语,所以我对普洱茶的经销团队特别是有信心。

     最后,我们要对云南省茶行业特别是普洱茶行业的方方面面参与者有信心。

文章出自普洱茶云南普洱茶http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处

 

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