2012-02-26 10:37云南珠鑫茶叶有限公司
到底几年的普洱茶好喝?
这涉及个人感受问题,个人口感能接受、喜欢喝就算好喝了。就我自己来讲,工艺正常、原料优异的新制野生、野放茶,好喝;10年以上的干仓、未入仓茶,好喝;入仓的80年代8582、73青饼、中茶简繁体字,60年代广云,50年代红印,民国时期黄文兴、猛紧......也好喝。
普洱、六堡等茶中黄色的霉菌叫金花。具体分两种:
茶品制造时,由于干燥不及时,内湿外干产生的霉菌,主要为谢瓦氏霉、冠突曲霉两种,对人体无害
湿仓茶中生成的黄曲霉,有毒。
干仓茶好喝还是湿仓好喝,为什么?
还是那句话,个人口感接受就算好喝。给绝大多数香港人喝干仓、轻仓茶:“好难喝!这茶还没入够仓。”给内地乌龙茶高手们喝湿仓:“好难喝!麻麻、锁喉、发霉味。”
存茶一定会升值吗?
原料优、工艺好、越陈越香的茶,当然升值。原料劣、工艺坏、越陈越劣的茶,当然不升值。而真正有能力鉴定品种、产地、工艺的人,我还没见过几个。
值50¥的茶,若花500¥买入。茶是在升值,不过,若干年以内茶没有涨到501¥的价格之前,对收藏者似乎没有意义吧。
通常茶友和我喝茶,我会拿各种茶让他对比,引导他自己认识不同茶品的差异究竟在哪里,找到自己的口感。毕竟,每个人的舌头构造不太一样。
此文章出自普洱茶、云南普洱茶、http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处。
全正品
超保障
最放心
快捷付
限时达