咨询电话:0871-67213977
> 普洱文化 > 普洱茶与健康 > 文章内容

到底是几年的普洱好喝

2012-02-26 10:37云南珠鑫茶叶有限公司

        到底几年的普洱茶好喝?

  这涉及个人感受问题,个人口感能接受、喜欢喝就算好喝了。就我自己来讲,工艺正常、原料优异的新制野生、野放茶,好喝;10年以上的干仓、未入仓茶,好喝;入仓的80年代8582、73青饼、中茶简繁体字,60年代广云,50年代红印,民国时期黄文兴、猛紧......也好喝。

 

  普洱、六堡等茶中黄色的霉菌叫金花。具体分两种:

 

  茶品制造时,由于干燥不及时,内湿外干产生的霉菌,主要为谢瓦氏霉、冠突曲霉两种,对人体无害

       湿仓茶中生成的黄曲霉,有毒。

 

  干仓茶好喝还是湿仓好喝,为什么?

 

  还是那句话,个人口感接受就算好喝。给绝大多数香港人喝干仓、轻仓茶:“好难喝!这茶还没入够仓。”给内地乌龙茶高手们喝湿仓:“好难喝!麻麻、锁喉、发霉味。”

  存茶一定会升值吗?

 

  原料优、工艺好、越陈越香的茶,当然升值。原料劣、工艺坏、越陈越劣的茶,当然不升值。而真正有能力鉴定品种、产地、工艺的人,我还没见过几个。

 

  值50¥的茶,若花500¥买入。茶是在升值,不过,若干年以内茶没有涨到501¥的价格之前,对收藏者似乎没有意义吧。

 

  通常茶友和我喝茶,我会拿各种茶让他对比,引导他自己认识不同茶品的差异究竟在哪里,找到自己的口感。毕竟,每个人的舌头构造不太一样。

 

此文章出自普洱茶云南普洱茶http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处。

  • 上一篇:台地茶大树茶老树茶
  • 下一篇:减肥荷叶普洱茶
  • 全正品

    超保障

    最放心

    快捷付

    限时达