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茶叶的营销

2012-03-06 14:23云南珠鑫茶叶有限公司

         市场调研发现,很多消费者对于茶叶一芽一叶好还是单芽好,采摘的早好还是晚好这类问题很是迷茫。有的消费者知道一些怎样选购茶叶的方法,但不知道怎样泡茶才能喝到好的茶汤。企业的包装盒设计得再有档次,却连怎样泡茶怎样储存茶叶都不去教给消费者,试问怎么能赢得消费者的芳心?

       这就要求卖茶的营销人员有一定的茶叶知识,能够帮助消费者解决这些问题。因此,分不出茶的优劣,对茶一窍不通的营销人员,是不能卖出茶叶的。

       同时,茶叶营销应当顺应社会发展的大势,例如,地方政府和茶叶企业可以将“和谐”作为茶叶营销的一大元素。今年5月,经过两个月的研究和酝酿,一场别开生面、超越时空的世外茗源安吉白茶“茶画会”悄然启幕。围绕安吉白茶散发的和谐气息和吴昌硕所代表的和谐文化,茶叶界专家高度评价了世外茗源此举,称:“针对目前中国茶叶行业出现的‘潘安卖茶’现象,世外茗源举行‘茶画会’,极具现实意义,不仅有助于安吉白茶茶文化的深度挖掘,而且有助于安吉白茶品牌的再度提升。”

 

       此外,文盲营销也是茶叶营销的一个重要手段。据白茶世界网www.baicha.org报道,“文盲营销”,是相对于文化营销而言的一种茶叶营销方式,其倡导营销要审时度势、与时俱进,回归茶叶产品的本质,重心在于强调茶叶在物质层面的功效,同时暂停过度地文化渲染,或者说“淡化”茶叶几千年来的文化沉淀,让目标受众迅速知晓茶叶的益处,从而逐步养成健康的饮茶习惯,最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。

 

       例如,对国内外茶叶界影响颇大的“白茶娶妃”事件,就是文盲营销的成功之作。安吉白茶行业领导品牌世外茗源将安吉白茶与咖啡并列起来,不仅拉近了安吉白茶与消费者之间的距离,同时“取代”的提法生动表明了安吉白茶的健康属性:良好的生态环境及产品特性,加之娱乐化的表述方式,自然能够快速提高安吉白茶的品牌知名度和美誉度。

 

       对中国茶叶行业影响越来越大的“茶圣换笔”事件,也是文盲营销的典范。“茶圣换笔”减弱了人们对茶文化的关注,强调茶叶在物质层面的功效,不仅可以让更多的消费者了解喝茶的种种好处,唤醒社会大众对茶叶的认知,从而选择茶叶作为自己的主要饮品,而且可以大幅降低消费者的购买成本,让更多的消费者喝得起茶,或者说喝得起好茶。

 

      由此看来,片面强调茶文化并不适合茶叶的营销,但完全不懂茶的人也是不能胜任茶叶营销工作的。片面强调茶文化会带来很多不利影响,远卓品牌策划公司推出的《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书,对之有详细的阐述。该书第一次系统揭示了大部分茶叶品牌在发展道路上的错误思路,多角度展示了茶叶品牌的运作关键,被众多茶叶界人士称之为中国茶叶界的“孙子兵法”。

 

       所以说,卖茶不一定要懂得“文化意义上”的茶,但卖茶一定要懂得“人们心理意义上”的茶。当然,若是能够从品牌角度去读懂茶,洞察消费者买茶的各类实质原因,那么,对于地方政府和茶叶企业来说,都是一件值得庆幸的事。为什么呢?消费者买的是“对他有益”的茶,而不是“企业满意”的茶。这个问题,必须尽早搞清楚。

 

文章出自普洱茶、云南普洱茶http://www.ynzxtea.com/,转载请注明出处

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