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  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
  • 我们希望能够与您一起分享
    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
    喝普洱茶能够使你走向健康
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[茶文化]  云南普洱茶文化的传播
我们对普洱茶文化的认知和感悟是俭、静、和、敬。与中华茶文化基本精神既相通共性,又具有自己的特点。俭即俭朴,返朴归真,清茶一杯;静即清静,清心寡欲,人,相敬如宾。使修身养性,陶冶情操寓于茶事及人际交往之中。 从普洱茶马帮进京,到普洱茶价格跳水
发布时间:2011-12-08 11:05:03    点击数:2
[茶文化]  大红袍的来由
大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者, 产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状
发布时间:2011-12-07 11:50:51    点击数:2
[茶文化]  茶与茶具的最佳搭配
选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。 陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高 低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁
发布时间:2011-12-07 11:34:06    点击数:6
[茶文化]  普洱茶道精神
自然、质朴、率真,对普洱茶生产、加工、品茗均具有极重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。普洱茶品茗的意境本是追求自然质朴、淡定、率真,同时也是内敛深邃的心灵世界。 新鲜的普洱茶,和陈期短的青生普洱茶所含的刺激性成分比其他茶种都来得多,饮后提神
发布时间:2011-12-07 10:28:05    点击数:15
[茶文化]  怎样泡冷水茶
不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶,一般来说,发酵时间愈久,茶中的含磷量就相对愈高,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。 自己动手制作冷泡茶,卫生、环保又
发布时间:2011-12-06 11:17:04    点击数:12
[茶文化]  冷水泡茶的益处
自古中国茶文化都是热水沏茶,闻香品味。而时下,在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。 专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶,简捷适用,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族。
发布时间:2011-12-06 11:13:45    点击数:5
[茶文化]  布朗族的酸茶文化
布朗族采制酸茶一般在高温高湿的5-6月间进行。先将从茶树上采摘下来的幼嫩的鲜叶,放入锅内加适量清水煮熟,再把煮熟的茶叶趁热装在土罐里,置于阴暗处10-15天,使其发 霉。再将发霉的茶叶装入竹筒内压紧,埋入土中。经过一个多月的发酵,取出晒干即可。 布
发布时间:2011-12-06 10:59:20    点击数:12
[茶文化]  喝茶、钓鱼、人生
茶 、钓鱼 、人生看似风牛马不相及,但细细品来却有许多相似之处。据云高僧能从吃喝住行等稀松平常事里参出惮来。我等虽无此道行,但从平身所乐之事中也偶然能拾得一些道理来。 茶,其味初始清淡,继而淳厚,最后仍以清淡收尾。沁人心脾,呷上一口浑身通透,
发布时间:2011-12-05 11:42:32    点击数:4
[茶文化]  普洱茶之美
曾有人这样评说普洱茶:如果把茶比喻为画,那么,西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的石刻,饱醮风雨沧桑,伟岸而厚重。 冲泡品饮普洱茶的过程也
发布时间:2011-12-05 11:38:17    点击数:8
[茶文化]  品普洱就是品岁月的沧桑
品茶,其实品的是一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长。也就是说,因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上,茶,才有了独特的味道。人们爱茶,热爱的当然不仅仅是茶香,更多的是爱它的品质。 宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道:茶之为物冲淡闲洁,韵高致静
发布时间:2011-12-05 11:34:53    点击数:2