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  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
  • 我们希望能够与您一起分享
    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
    喝普洱茶能够使你走向健康
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[茶文化]  茶叶质量的审评
一般说来,茶叶的品质是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正,香气高,滋味醇,形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂,香气低沉,滋味粗淡,形状不正。 1. 干看评外形 首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。
发布时间:2011-11-21 11:40:07    点击数:3
[茶文化]  信阳毛尖茶的饮用常识
相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的期压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫疲劳痧的怪病,瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里,急在心上,为了能给乡亲们治病,她四处奔走寻找能人。一天,一位采药老人
发布时间:2011-11-21 11:34:56    点击数:19
[茶文化]  苦丁茶真假鉴别的窍门
苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,据介绍,选购苦丁茶可遵循一看二泡三尝味
发布时间:2011-11-21 10:34:01    点击数:11
[茶文化]  怒族盐巴茶
先将特制的、容量200至400毫升小陶罐洗净,并放在火炭上烤烫。取一把青毛茶(约5克)或掰一块饼茶放入罐烤香,再将事先煨涨的开水加入罐中,至沸腾翻滚3-5分钟后,去掉浮沫,将盐巴块放在瓦罐中涮几下,并持罐摇动,使茶水环转三五圈,再将茶汁倒入茶盅、茶
发布时间:2011-11-20 11:26:02    点击数:7
[茶文化]  茶道的知识
受老子:道可道,非常道。名可名,非常名的思想影响,茶道一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一
发布时间:2011-11-20 11:15:07    点击数:3
[茶文化]  茶道与佛教的渊源
佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺 以自制的佳茗款待擎友陶渊明话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦。 佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶 道,立下了不可磨灭的贡献。 (一)佛教的传播与中国化佛教的传人:
发布时间:2011-11-20 11:08:59    点击数:5
[茶文化]  所谓好茶
喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益,这样的观念不知道大家能不能接受?有人说好茶与差一点的茶,其所含的成分不会差太多,名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多,但是我们有不同的看法。 我们曾经谈过「泡茶师箴言」,提
发布时间:2011-11-18 13:51:18    点击数:3
[茶文化]  茶如女人
泡一杯清茶,看茶在水中轻舞,千姿百态,万种风情,淡雅的清香让人心旷神怡,不禁思绪万千。每一种茶都有自己独特的语言,正如每个女人都有自己独特的情怀。其实,女人的一生也就是七碗儿茶。 十岁的女孩是玻璃杯里鹅黄淡绿的柠檬茶,回味甘甜中透着淡淡的青
发布时间:2011-11-18 10:24:56    点击数:4
[茶文化]  客来敬茶
客来敬茶是中华56个民族不约而同又相袭已久的一种礼节。无论是否是产茶区、客人上门先奉上一碗茶表示尊敬欢迎。碗里可能是奶茶、酥油茶、果仁茶和大家熟知的茶叶茶。客人喝的也是一份情,也从不论及好不好喝。这使我想起宋代的一个草帽茶的故事: 一天一位远
发布时间:2011-11-18 10:03:07    点击数:5
[茶文化]  茶叶包装的文化底蕴
现在的茶叶包装,无疑比过去进步了很多,那种简陋透薄的塑料袋大包装,在市面上已不多见了,代之以考究的材质、漂亮的设计、精巧的小袋包装等。笔者从货架上令人眼花缭乱的茶叶包装中,却发现这些茶叶在包装上存在一个很大的不足:外包装花哨,却没有独特特
发布时间:2011-11-17 10:33:35    点击数:9