企业文化
- 诚信 实实在在做人 认认真真做茶
坚持做古树纯料、不拼配
坚持传统手工制做、诚信第一 - 分享 我们希望能够与您一起分享
原始森林中的原生态野生茶
分享大自然每一片原汁绿叶 - 健康 我们倡导健康品茶品生态茶
普洱茶以纯手工纯天然闻名
喝普洱茶能够使你走向健康
- [茶文化] 中国冲茶水之道
- 就茶道来说，我国已经有了很长的茶文化历史，但是对于当今的人们，不论是对茶叶的了解和茶文化的了解都不够多，也不够深入，在我国茶道中有着很多我们都可能无法理解的东西，不过今天我们要说的是泡茶用的水！中国的茶多得认识不完，每一种茶都要喝个几年，
发布时间：2011-08-28 09:41:36 点击数：262
- [茶文化] 普洱茶以紧压茶饼存放更合理 普洱茶存放
- 就普洱茶追求越陈越香的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。 如果考虑到喝普洱茶是品味历史的精神享受、考虑到普洱茶以茶品年代久远为珍贵、考虑到普洱紧压茶有别于其它茶叶形制带来的鉴赏愉悦以及收藏爱好者
发布时间：2011-08-25 10:10:28 点击数：130
- [茶文化] 普洱茶生茶不能以散茶的方式存放的原因
- 普洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程，精制厂家的毛茶来源于三个渠道，一是自己的初制厂，二是私人自建的初制所，三是一家一户为单位的茶农小锅初制，如果初制加工在 阴雨天进行，杀青叶的干燥就成了问题。 初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀
发布时间：2011-08-25 10:08:26 点击数：173
- [茶文化] 高原上的茶文化
- 每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的历史了。
发布时间：2011-08-22 09:42:51 点击数：241
- [茶文化] 茶馆喝茶的艺术
- 喝茶历来是件很文化的事情，由茶而得诗，由茶而悟道，不仅如此，经过一些文人墨客的推波助澜，茶几乎有时会上升到了某种神圣的时刻。《红楼梦》里妙玉用珍藏了五年的梅花上的雪水来泡茶，可谓是此道中的极者。然而，如我辈一样的芸芸众生是学不来的，也不必
发布时间：2011-08-22 09:40:23 点击数：177
- [茶文化] 茶具分类
今天﹐能够悠闲品茶已经是一种奢侈的享受﹐都市人只能从茶器的恬淡优雅中抚慰自己。记者在各茶具﹑饰品店采访中了解到﹐今年夏天﹐各种茶器的旺销出乎商家意料﹐人们纷纷把这种流行饰品搬进居室﹐茶器似乎已脱离原始功能而成为一种优美的装饰符号。 在传统中
发布时间：2011-08-20 09:53:02 点击数：131
- [茶文化] 制茶工艺
- 制茶工艺 萎凋： 使叶质柔软，可塑性大，便于造形。 作青： 摇青与堆置交替进行，由摇青与晾青两个过程所组成。 摇青： 将萎凋的茶叶放在竹筛内，来回筛动，使叶片边缘经过摩擦，叶缘细胞受损，经摊置失水，叶中多酚类在霉的作用下，渐渐氧化，形成茶叶特有
发布时间：2011-08-20 09:47:16 点击数：180
- [茶文化] 中国茶叶的成分
茶叶的成分中主要包括有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸，这些物质并非皆可经由冲泡的过程而溶于茶汤之中，像脂质，植物色素及蛋白质等成分甚难溶于水中，多元酚类及维生素会在茶叶
发布时间：2011-08-20 09:43:47 点击数：119
