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  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
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    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
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[普洱茶常识]  干旱导致150万亩茶园减产
记者从云南省农业厅茶叶处获悉,由于干旱天气持续,截至目前,全省茶园干旱受灾面积已达150万亩,成灾面积100万亩,春茶产量因此将同比减产10%左右。 据介绍,由于云南省茶园多集中于山区,缺乏水源供水及基础灌溉条件,自去年入冬至今,各地数月持续高温,
发布时间:2013-04-01 09:36:57    点击数:0
[普洱茶常识]  说说大树茶
说到大树茶,就得了解大树普洱丰富而又神奇的茶滋汤味,在茶山里也许过一道山涧,茶叶滋味就不一样了,也许连着几个山头滋味还是难以区分,大茶树发达的根系,决定了大树纯料特殊的山韵, 保存最为原始的像许多茶友熟知的半坡新寨的800年树龄南糯山大茶树和3
发布时间:2013-03-31 11:26:54    点击数:1
[普洱茶常识]  一品明前茶:先赏干茶再冲泡
明前茶以绿茶为多,因此多了解一些绿茶品饮的知识,将有利于明前茶的品鉴。 首先是泡茶器具的选择,一般泡饮绿茶可以选择盖碗泡或玻璃杯泡。一般的中高档绿茶可用盖碗泡,名优绿茶或选用细嫩芽头制作的绿茶,则适用于玻璃杯泡法,便于充分欣赏其外形和内质。
发布时间:2013-03-31 11:22:40    点击数:4
[普洱茶常识]  晒青和滇青
云南普洱茶的原料-晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的太阳味是无可取代的特色。 日照充足是滇青茶在制程中,干燥工序最具关键的因素。云南与江南地区的气候
发布时间:2013-03-31 11:16:30    点击数:2
[普洱茶常识]  勐库东半山普洱茶
茶市观察:普洱春茶价格涨10% 知名媒体深度探访 普洱收藏再引 禁酒令的开始和普洱茶的春天 余秋雨:号级、印记、七子饼普洱 关于普洱茶包装设计的史话 普洱茶纯料 茶市:茶叶收藏成投资新热点 广 茶市观察:普洱春茶价涨三成 詹英佩:勐库东半山之那蕉茶区
发布时间:2013-03-31 11:12:01    点击数:18
[普洱茶常识]  存储普洱茶妙招
首先茶仓要有温湿调控设备。在存放观察中发现,温度低于20℃酶的活性降低、茶香释放降低,茶变化速度减慢,香气释放与茶叶变化最佳温度是20℃-45℃。 温度过高会影响茶香的沉积,湿度超过70%时,湿气对茶香有抽吸功能,会让茶叶快速失香,湿度过低也会影响香
发布时间:2013-03-31 10:21:56    点击数:3
[普洱茶常识]  清政府茶马御史
清开国初期,几乎全部承袭明代的茶马贸易专制制度。1668年,清政府裁撤茶马御史前,茶马贸易较为兴盛;之后,乾隆元年(1736年)至道光二十年(1840年),茶马贸易时罢时复,鸦片战争爆发后,茶马贸易停罢。清代官营茶马贸易机构体制的衰败表现在陈茶积滞问题严
发布时间:2013-03-30 11:34:48    点击数:0
[普洱茶常识]  马背上形成的黑茶
我国饮茶习惯的形成和传播途径是由南而北,自东向西, 从王公贵族到黎民百姓,从农耕地区扩展到游牧地区。饮茶风俗始于南方产茶区, 六朝以后传至北方,唐朝后期在北方流行。 茶叶传至民族地区是在唐代。一说在7世纪中叶,茶叶随文成公主入藏;一说在7世纪末
发布时间:2013-03-30 11:31:04    点击数:2
[普洱茶常识]  明前茶
在好茶者的心中,饮上一杯今年的明前新茶,才是全年饮茶季的正式开启。本周日,在福建省茶叶公司的审评室内,将有茶叶专家与海都茶友共同品鉴四款福建产明前茶,包括三款明前绿茶、一款明前红茶。本期海都茶友会还将推出海都茶叶试验室,首期验证用五种不同
发布时间:2013-03-30 11:27:06    点击数:1
[普洱茶常识]  普洱茶为何耐泡
所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然
发布时间:2013-03-29 12:15:38    点击数:1