企业文化
  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
  • 我们希望能够与您一起分享
    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
    喝普洱茶能够使你走向健康
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[茶文化]  茶的苦能化甜涩能化甘
全世界的茶种苦涩味都一定会存在,多与寡,明显不明显的比例关系,从来说到茶中苦涩是相伴相生的。 主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。出现于茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶 素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素、没食子儿茶素等成
发布时间:2011-11-06 11:30:00    点击数:21
[茶文化]  普洱的英文名
普洱,在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh 。 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治 县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。普洱为哈尼语,普为寨, 洱为水湾,意为水湾寨,带
发布时间:2011-11-06 11:13:26    点击数:32
[茶文化]  品茶有感
细细品茶,真的可以追求情之真,即通过品茗述怀,更使茶友之间的真情得以发展,达到茶人之间互见真心的境界。细细品茶,真的可以追求性之真,即在品茗过程中,真正放松自己,在你我的境界中去放飞自己的心灵,放纵自己的天性。 细细品茶,真的可以追求道之真
发布时间:2011-11-06 10:38:25    点击数:4
[茶文化]  我国的竹木茶具
在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或木碗泡荼,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。 至于用木罐、竹耀装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐,既是一种馈赠亲友的珍品,也有一定的实用价值。 中国历史上还有用玉
发布时间:2011-11-05 10:42:56    点击数:4
[茶文化]  茶器具—茶文化的派生物
茶,味苦寒,性平和,益身心。在我国,由于深厚的传统文化影响,茶风始起,就被注入强烈的文化意蕴。继而,亦在茶的种植、采摘、加工、冲泡、品饮的过程中,凝聚起道德和美学意识,并予以程式化,形成一种具有独特的民俗礼仪特征的象征艺术。作为茶饮形式的
发布时间:2011-11-05 10:40:03    点击数:4
[茶文化]  台湾茶的冲泡方法
「泡茶」、「饮茶」自唐以来就被文人雅士视为一种专门的技艺与学问,所谓茶道或茶艺遂因此而生。 但毕竟茶已深入我们的生活,希望喝茶能生活化,普遍化。以简易的方法推广「家家泡茶,人人饮茶」。 其实不论工作、闲暇、好友相聚、独坐静思,能不拘形势的饮
发布时间:2011-11-05 10:20:26    点击数:4
[茶文化]  龙井茶奉敬要则
以茶敬客,要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗,以它待客最表敬意,现就如何奉敬,提出若干要则,供参考。 1.选用优质龙井茶,白纸包成小包,让客人解开观察,审看形、色;或放入小盘上,请客人观看。 2.用热开水洗涤玻璃杯,要小心擦净
发布时间:2011-11-05 10:17:24    点击数:3
[茶文化]  茶叶的传统泡法
一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。 注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。 倒
发布时间:2011-11-04 10:51:20    点击数:5
[茶文化]  乌龙茶的喝法
今年流行喝乌龙,人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实,乌龙的板眼还是蛮多的,把乌龙喝到位也是不容易的事。 乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑
发布时间:2011-11-04 10:49:47    点击数:4
[茶文化]  云南为什么丰富的茶树资源
云南地处中国西部,位于东经973910612,北纬21092915,北回归线横贯南部,属于低纬高原区。地质古老,因受喜马拉雅山造山运动的影响,地壳上升,地层皱折,构成山岭纵横、山高谷深的错综复杂的地形地貌。全省整个地势由西北向东南倾斜,江
发布时间:2011-11-04 10:40:55    点击数:4