企业文化
  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
  • 我们希望能够与您一起分享
    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
    喝普洱茶能够使你走向健康
你当前的位置: > 普洱文化 > 普洱茶常识 > 文章列表
[普洱茶常识]  洗茶的作用
即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。 洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性
发布时间:2012-11-15 10:42:41    点击数:4
[普洱茶常识]  普洱茶是个长者
在各种茶叶中,普洱颇有长者之风。它温厚、醇和,愈陈愈香。茶界有这样的说法:云南产普洱,香港存普洱,台湾留普洱。懂得收藏和鉴赏普洱的行家,以往多集中在香港和台湾,近年,广州的普洱玩家也渐渐多了起来,在他们的心目中,普洱可赏:芳香四溢,茶味醇
发布时间:2012-11-15 10:31:34    点击数:4
[普洱茶常识]  生活里需要一杯好茶
冲泡工夫茶,需要有好茶,好茶自然显韵。饮赏工夫茶,讲究在一个品字,品味得的是气韵,品色得的是风韵,品器得的是雅韵,邀三二老友共品得的是情趣透过一杯工夫茶,需要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低斟的声音,用鼻子去闻氲
发布时间:2012-11-15 10:20:23    点击数:3
[普洱茶常识]  说泡茶
泡普洱茶,只是在不同的情况下,就该用不同的茶器,要视乎情况而定。这两种的泡茶用具,各有特性,当了解到它们的特性后,在适当的场合,就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶)。盖碗是瓷
发布时间:2012-11-14 11:48:01    点击数:2
[普洱茶常识]  洗茶的意义
一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种亲水性的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通
发布时间:2012-11-14 10:33:04    点击数:3
[普洱茶常识]  茶垢祛除小窍门
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的。水和茶形成的茶垢随着饮茶进入消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害,如神
发布时间:2012-11-14 10:20:04    点击数:2
[普洱茶常识]  普洱茶的后发酵
普洱茶又是如何呢?大致可分为制作时的「前发酵」及制好之后的「后发酵」。 传统普洱茶的制作流程非常简易,即将采收的生叶,放在锅内用手揉捻去菁,让其自然通风至干燥为止,一般含水率在9%左右即可,而做好的毛茶,叫做「晒青毛茶」或称「晒青」,归在毛
发布时间:2012-11-14 10:17:12    点击数:6
[普洱茶常识]  哀牢山往事
1978年越南在苏联的支持下,向柬埔寨发动了入侵,并迅速占领了整个柬埔寨。虽然越共和红色高棉曾经有过合作,但是当红色高棉的领袖波尔布特掌权而建立柬埔寨民主共和国后双方关系开始恶化。越南谋求建立以越南为主导的印支联邦。柬埔寨拒绝了这些要求,而且
发布时间:2012-11-14 09:55:03    点击数:3
[普洱茶常识]  茶叶蛋与健康
长期以来,人们都喜爱吃茶叶蛋。事实上,茶叶蛋有悖于健康,更谈不上营养。 茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品:鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养;而茶叶不但可提神醒脑,消除疲劳,还具有防
发布时间:2012-11-14 09:49:55    点击数:3
[普洱茶常识]  论茶树年龄
人们常说的老茶树,应是树龄在30年以上的茶树。 一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子),经过一年左右的时间,在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后,经发芽、出
发布时间:2012-11-13 12:41:34    点击数:5