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  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
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    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
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[普洱茶常识]  台湾制定对普洱茶进入的标准
据台中央社报道,南投茶农代表2日抗议大陆茶叶假普洱茶名义进口到台湾,伤及茶农生计,农委会官员表示,将在1个月内研订出普洱茶的认定标准,让各界有所依据。 民进党立委蔡煌琅2日上午偕同南投县名间乡长陈聪鉴、茶农代表召开普洱茶?中国茶?傻傻分不清楚
发布时间:2012-08-08 12:38:43    点击数:4
[普洱茶常识]  珍藏普洱比其它茶容易
安徽六安的黑茶类似普洱茶,也可以长久存放,但味道不是大多数人可以接受的,不过其有个好处是价钱较低。 目前包括铁观音在内的乌龙茶也有少数人收藏,有的价钱也很高。李少杰说,乌龙茶摆放的时间久了,其味道会变纯,但不是人人都接受陈年乌龙茶的味道,而
发布时间:2012-08-08 11:01:01    点击数:5
[普洱茶常识]  何为茶气
普洱茶的茶气从体验上似有似无,从理论上传统的茶叶理论无法给出解释,于是只能从气功原理,甚至从玄学角度试图加以说明,由于体验的不突显性和理论的不明确性,导致很多人反对茶气说,认为茶气只是人们凭空想出来的,是不存在的。其实茶气真的存在。 所谓茶
发布时间:2012-08-07 11:16:50    点击数:11
[普洱茶常识]  熟茶也需要适当存放
中药味酱油汤是许多初次接触普洱熟茶的消费者的第一感觉。这形成了两个强烈的反差,排斥普洱熟茶的人认为普洱熟茶就是一场零和游戏的骗局,口感极差、汤色难看。支持的人认为普洱熟茶口感一流。汤色如葡萄酒般靓丽。这实质是厂家直接销售刚出堆普洱熟茶的后
发布时间:2012-08-07 11:11:10    点击数:9
[普洱茶常识]  普洱茶的发酵度鉴别
普洱茶只要在制作、存放过程中发生非正常情况,一定会在汤色、口感滋味、叶底等方面暴露出来。 汤色:在轻度发酵茶中,揉后闷发酵、蒸压后发酵、轻度洒水渥堆发酵几种茶在冲泡时汤色一般都会有程度不同的发浑不清亮的表现,就算存放十多年也没有正常存放的老
发布时间:2012-08-07 11:03:55    点击数:13
[普洱茶常识]  普洱茶是一门学问
普洱茶是需要学习的茶,这种说法我不反对。人不是动物,总要接受外来信息的影响。总不能说仅凭生理的感受来决定一切,那就真成了动物了。而学习这个过程就是一个接收信息的过程,这个阶段可能有对的,也可能有错的,但是,人会总结。也就是说,在评价一个品
发布时间:2012-08-07 11:00:34    点击数:4
[普洱茶常识]  连锁店的风险分析
大多数普洱茶企的连锁业务都是给自己的产品建立一个销售渠道,在加盟的条款中往往有不允许销售其他品牌产品的字眼。连锁企业统一采购是没有错的,但不顾市场态势,一味强调自产自销则与连锁经营的精神相违背。 连锁经营的优势之一就是使流通领域顺畅,这也是
发布时间:2012-08-07 10:43:31    点击数:3
[普洱茶常识]  茶具的变化
《癸辛杂识》称:长沙茶具,精妙甲天下,每副用白金三百星(衡器上记数之识点叫星,用金银时代,即以星为数作者注)或五百星,凡茶之具悉务,外则以大缕银合贮之。越南仲丞相帅潭日,尝以黄金千两为之,以进上方。 《清波杂志》曰:凡茶宜锡,窃意若以锡为合
发布时间:2012-08-07 10:33:04    点击数:5
[普洱茶常识]  普洱致癌说后续
绍兴市区解放南路徐记茶行的老板徐国英在绍兴经营茶叶生意已经十多年了,她介绍说,绍兴人目前还是比较习惯喝绿茶,没有发酵过,口感清爽。而喝普洱茶的人相对要少得多,一来不适应它的味道,甚至有些人喝了会觉得肠胃不舒服。这么多年来,店里普洱茶的销售
发布时间:2012-08-06 12:01:21    点击数:4
[普洱茶常识]  山西市面上的“普洱骨茶”
3月5日,在位于太原并州西街的山西省中医研究所大门外,记者见到有商贩在兜售一种叫做普洱骨茶的散状物,其外形类似茶叶梗,在装普洱骨茶的箱子上竖着一个手写的牌子,标着此种茶叶具有补脾和胃、降脂减肥、清热解毒的功效。 在约20分钟的时间里,不时有过路
发布时间:2012-08-06 11:52:39    点击数:10