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  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
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    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
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[普洱茶常识]  绿茶为何要喝新的
一然,中国科学院植物研究所植物学博士 转眼已经到了暮春时节,虽然今年的春天凉了点。但是这丝毫不妨碍茶商们的热情,各种明前、雨前的春茶已经蜂拥上市。有报道说,只占茶叶总产量20%的顶级春茶,却占有80%的茶叶市场份额,泡一壶心仪的春茶,是众多茶客们
发布时间:2012-06-14 09:54:29    点击数:9
[普洱茶常识]  人为何要喝茶
有茶友问为什么要喝茶?不喝茶的人很多,也活得好好的。 山人想啊想,大体有3个方面的原因:1)感官;2)健康;3)文化。 1) 感官的需要 人有七情六欲。单论感官,大体是见欲、听欲、香欲、味欲及触欲五欲,以满足眼、耳、鼻、口、手或者其它器官的感觉需要
发布时间:2012-06-14 09:49:33    点击数:8
[普洱茶常识]  不同的工艺造就不同品质的普洱
虽说云南大叶种内含基质茶多酚、氨基酸、咖啡碱等重要物质含量很高,这只能说有利于普洱茶品质的形成。因为普洱茶表现出的陈香、醇、甘、滑等特性与微生物固态发酵过程的优势菌种分不开,微生物固态发酵过程在微生物分泌的胞外酶(多酚氧化酶、抗坏血酸酶、
发布时间:2012-06-14 09:37:02    点击数:9
[普洱茶常识]  茶树大小叶种区别
茶树按叶形大小分为大叶种,叶面积大于50cm为特大叶,在28-50cm之间为大叶,14-28cm为中叶,叶面积小于14cm为小叶。 一.品种差异。 小叶种一般为栽培品种类型,叶片
发布时间:2012-06-14 09:33:35    点击数:131
[普洱茶常识]  古树茶不要对叶底左右
很多号称古树玩家的茶人很喜欢研究茶底,近几天收到一些广东寄来的古树版,发现多是大叶的临沧茶,2年没有任何转化向好的迹象。所以要提醒收藏古树的茶友,不要被叶底所左右。 深入研究古树茶,最关键的是要后期转化之美。不是每天研究新茶的外形,茶底;除
发布时间:2012-06-14 09:29:51    点击数:8
[普洱茶常识]  普洱茶瘦身的饮用方法
1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。 2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。 3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想
发布时间:2012-06-13 09:58:02    点击数:11
[普洱茶常识]  普洱茶的最佳饮用时间
众所周知长期饮用普洱茶对身体好,普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。 既然普洱茶有那么多功效,那到底什么时间喝茶才更能很好的吸收?现在我就跟大家说说这方面的
发布时间:2012-06-13 09:52:06    点击数:8
[普洱茶常识]  普洱茶的等级和形状能决定其品质吗
这个问题的答案是否定的! 首先来说普洱茶的等级,普洱茶的等级对于散茶来说一般分特级及一至十级共十一个等级,其级别的划分是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点: 1)芽头多,毫显,嫩度高。 2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,
发布时间:2012-06-13 09:49:08    点击数:7
[普洱茶常识]  普洱茶究竟和其他茶有什么区别
普洱茶云南省地方标准是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。 从这个定义我们可以看出来,普洱茶与绿茶是有本质
发布时间:2012-06-13 09:39:38    点击数:6
[普洱茶常识]  大益发展历程
1938年 中国茶叶总公司派专员入滇调查,拟定在大叶茶源头佛海设立实验茶厂。 1940年 拥有科学机械制茶系统的佛海实验茶厂建成,由范和钧先生担任厂长。后依次更名为佛海茶厂、西双版纳茶厂、勐海茶厂。 1950年 新中国政府接管勐海茶厂。 1973年 现代普洱茶人
发布时间:2012-06-13 09:36:06    点击数:7