企业文化
- 诚信 实实在在做人 认认真真做茶
坚持做古树纯料、不拼配
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原始森林中的原生态野生茶
分享大自然每一片原汁绿叶 - 健康 我们倡导健康品茶品生态茶
普洱茶以纯手工纯天然闻名
喝普洱茶能够使你走向健康
- [普洱茶常识] 影响茶质的N多因素
- 茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面： 一是茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽都会有别。如大叶茶和小叶茶有别，龙井茶与乌龙
发布时间：2012-04-29 11:51:52 点击数：9
- [普洱茶常识] 盖碗泡茶的好处
- 如果用盖杯泡几种茶，会有一个比较公平标准：对任何茶都一样，有一视同仁的感觉。 经过几次试验后发现，这里也有小动作：我们很有把握的茶叶跟人家斗茶，却往往在头三泡中显得不如对方？而在三泡后才超过对方。如果是真正斗茶，一些小手法就会在三泡内败下阵
发布时间：2012-04-28 17:21:35 点击数：151
- [普洱茶常识] 茶可以喝也可以吃
- 传统的茶是用来泡的，而如今新式的茶则还可以入菜，称为茶肴。因有着清新的香味，茶肴甫一推出便颇受追求健康的人的喜爱。 每款茶肴是用不同的茶叶烹制而成，成菜时辅以同一种茶水。丽轩茶肴的独特之处，如同品葡萄酒，中间上一杯矿泉水，清除上杯余味，再品
发布时间：2012-04-28 16:55:46 点击数：11
- [普洱茶常识] 潮水渥堆
- 中文称为潮水渥堆的堆积工程的发酵条件如下所示。将10吨晒青绿茶以80cm的厚度平铺的在堆积室中进行堆积发酵，并保持发酵过程中茶叶的含水量在30-35%的程度。因为晒青绿茶在发酵开始时的含水量约在12%左右，首先要加水使茶叶的含水量达到35%。接下来用湿布和
发布时间：2012-04-27 10:21:10 点击数：16
- [普洱茶常识] 古茶树---三锄两砍一深翻
- 随着近年来普洱茶价格的不断攀升，州内一些茶农也逐渐意识到，要加强茶树的管理，以便提高茶产量，增加收入。然而，笔者与一些茶农近距离接触、交谈中发现，许多茶农并不知道如何加强管理去增加产量、提高收入。鉴于此，笔者提出以下几点浅见，供茶农参考。
发布时间：2012-04-26 11:52:28 点击数：9
- [普洱茶常识] 云南大叶种分布情况
- 云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。群体种主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。 凤庆种：以临沧市凤庆县为中心，经引种主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保
发布时间：2012-04-26 11:13:06 点击数：8
- [普洱茶常识] 品茶小技巧
- 舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的，舌尖主要品评茶叶的甜味，舌的两侧前端主要评定茶的醇和度，舌两侧的后端主要评判普洱茶是否发酸，舌心（中央部位）主要感受普洱茶的涩味 ，舌根重点体会普洱茶的苦味，由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，
发布时间：2012-04-26 11:09:35 点击数：10
- [普洱茶常识] 普洱茶的味道
- 普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家所不
发布时间：2012-04-26 10:50:46 点击数：11
