企业文化
  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
  • 我们希望能够与您一起分享
    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
    喝普洱茶能够使你走向健康
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[普洱茶常识]  云南普洱贮藏中品质成分变化
茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。茶叶质变与水分、温度、氧气和光线密不可分,构成普洱茶品质的主要化学物质的变化左右着普洱茶的色、香、昧。试验表明:与常温相比,无论冷冻、冷藏还是45℃条件下贮存普洱茶,在一定
发布时间:2011-09-29 10:26:26    点击数:11
[普洱茶常识]  云南普洱茶的加工工艺
云南普洱茶的加工工艺不是黑茶工艺 普洱茶在教科书中被归到了六大茶类中的黑茶类,理由是都属于后发酵茶。然而,普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的。原料嫩变的不同,加工时间长短不一。从我们对云南普洱茶工艺的研
发布时间:2011-09-29 10:24:30    点击数:13
[普洱茶常识]  云南普洱茶的原料
料是形成好的普洱茶的基
发布时间:2011-09-29 10:18:28    点击数:14
[普洱茶常识]  金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名金瓜贡茶。金瓜贡茶产自云南最大、最主要的传统普洱茶产区思茅市澜沧的景迈山茶区,下面详细介绍 金
发布时间:2011-09-28 10:40:33    点击数:17
[普洱茶常识]  玫瑰普洱茶的煮法
玫瑰普洱茶,简单来说就是玫瑰混合普洱茶而成的茶。 玫瑰普洱茶是如何煮出来的呢?首先是材料:普洱茶3克,玫瑰花3克。其次是做法:1. 把普洱茶掰成块;2. 加入少量开水,洗普洱茶,3秒后滤出普洱茶叶;3. 将普洱茶叶放入锅中,同时放入玫瑰花,加入1升水,煮开
发布时间:2011-09-28 10:04:43    点击数:13
[普洱茶常识]  从汤色鉴别普洱茶的好坏
鉴别普洱茶的好坏的方法很多,但是从汤色上来鉴别普洱茶的好坏也是其中的方法之一,那么怎样从汤色鉴别普洱茶的好坏呢?下面我们详细介绍如何从汤色上来鉴别普洱茶的好坏。 我们都知道:乌龙闻香,普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,把泡好的茶汤
发布时间:2011-09-28 10:00:14    点击数:24
[普洱茶常识]  云南普洱属于什么茶
普洱茶属于什么茶一直是一个争议,有人说普洱茶属于黑茶,那么到底普洱茶是否是黑茶呢? 历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。 但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2
发布时间:2011-09-28 09:49:28    点击数:25
[普洱茶常识]  云南普洱茶的几大卖点
卖点一:产地特点 产在澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州六大 茶山。雾锁千树茶,云开壑葱,香飘十里外,味酽 一杯中这是云南茶叶进出口公司已故茶叶老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。 一位叫赵瓯北的诗人旅经西双版纳时作了一首
发布时间:2011-09-27 11:39:12    点击数:20
[普洱茶常识]  熟茶的传统制作工艺
其实普洱熟茶大规模的生产,不过就是最近30多年的事情,但工艺确实在不停更新。 这里所谓的传统,只是个人认为了解的方法,目前也有人在用,传统和现代(新式)发酵的优劣不是本人所敢妄言的。 传统普洱熟茶工艺简单描述如下: 1 原料的选择 必选大叶种晒青
发布时间:2011-09-27 11:35:23    点击数:15
[普洱茶常识]  云南普洱茶的采摘时间
茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以春尖及谷花两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品,夏茶味道浓烈但不带苦味,而秋茶则是香中带苦,苦后回甜,值得细品。春天的茶青水汽强,但耐泡、强韧性好,秋天的茶
发布时间:2011-09-27 11:34:18    点击数:23