企业文化
  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
  • 我们希望能够与您一起分享
    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
    喝普洱茶能够使你走向健康
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[普洱茶常识]  普洱生茶的苦、涩、浓之味
普洱茶里有一句话很流行,不苦不涩不是普洱茶,这句话被众多无良商家利用得淋漓尽致,误导了不少的消费者和诚心学茶的茶客,实为不该。其实苦、涩、浓严格来说是三种不同的味道,不可一概而论。 普洱茶的苦:苦有两种,一种是季节性的苦,春茶为上,最为香,
发布时间:2011-09-27 11:30:41    点击数:19
[普洱茶常识]  云南普洱茶年份的划分
普洱茶的年龄越大,就代表它越有价值,越好喝!下面几小方法是鉴别普洱茶年龄的决窍: 1.捏厚度和泡度:随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,五六年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶
发布时间:2011-09-27 11:18:26    点击数:16
[普洱茶常识]  十招挑茶法
下面这些技巧送给那些刚喜欢 云南普洱茶 的新手们: 1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较,这是因为:比香普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶;比工艺流程普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单;比价格普洱茶价一天一个样,大有赶超
发布时间:2011-09-27 11:11:03    点击数:16
[普洱茶常识]  晒青的含义
虽然我们熟悉晒青一词,但对于它的理解也经常流于表面,对它隐藏的技术秘密更是了解甚少。于云南特有的普洱茶生产为例,很多企业产品得不到消费者的认可,甚至出现明显的质量问题,绝大部分的原因是晒青工艺出现的漏洞,有些企业甚至根本就不采用晒青工艺,
发布时间:2011-09-26 10:48:18    点击数:17
[普洱茶常识]  老班章的喝法
如何喝老班章普洱茶?人称百花好,我谓茶独王。准此,老班章普洱茶可算王中之王。布朗山雄浑厚重赋予了老班章霸气十足的茶性特点,对于这样的茶,我们该如何喝老班章普洱茶呢? 记得南宋人俞文豹在《历代诗余引吹剑录》中记载了一个故事,说是苏东坡有一次在玉
发布时间:2011-09-26 10:38:52    点击数:31
[普洱茶常识]  拼配前应掌握的技术要点
1.首先要看准样品 常用的样品有三种:标准样.参考样.贸易样。标准样系国家颁发的样品。每五年更换一次;参考样是根据本厂的传统风格.选用当年新茶在标准样的基础上制作的样品;贸易样是供求双方协定的对品质要求的样品。各种样品都有一定的规格要求.因
发布时间:2011-09-25 11:37:30    点击数:15
[普洱茶常识]  构成成品茶质量的因素
1.等级:原料是品质的基础,毛茶有六级十二等,不同等级原料的半成品,其品质不同。 2.季节:不同季节的毛茶原料。其外形内质不同。同一季节不同时期的原料,在品质上也存在差异。 3.品种:不同茶树品种的原料。其色、香、味均有不同。 4.产区:原料来自
发布时间:2011-09-25 11:31:24    点击数:17
[普洱茶常识]  普洱的茶香及茶性
普洱茶香转化分五等十级,1~2级茶易转为荷香、2~4级兰香、4~6级青樟香、6~8级野樟香、8~10级淡樟香、因仓储干湿度,会影响茶质转化,以上的茶香仅个人多年心得、可做参考。 普洱茶有里茶与面茶的压制,有级数不同的拼配压制,经历时间的陈化产生不同的茶香变
发布时间:2011-09-25 11:25:22    点击数:17
[普洱茶常识]  普洱茶的年份判别
清代的茶王,金瓜贡茶,放在北京博物馆供人欣赏。 清末民初,私人茶厂分布在易武、凤山、下关等地,往往在一竹箬上,用笔写着茶厂堂号,如同庆号、宋聘号、同兴号等等。 一九三九年建设?海茶厂,有了中茶牌圆茶、就是早期红
发布时间:2011-09-25 11:16:45    点击数:16
[普洱茶常识]  泡茶水之区分
井水 井水属地下水,悬浮物含量少,透明度较高。但它又多为浅层地下水,特别是城市井水,易受周围环境污染,用来沏茶,有损茶味。所以,若能汲得活水井的水沏茶,同样也能泡得一杯好茶。唐代陆羽茶经中说的井取汲多者,明代陆树声煎茶七类中讲的井取多汲者,
发布时间:2011-09-25 11:10:30    点击数:23