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原始森林中的原生态野生茶
分享大自然每一片原汁绿叶 - 健康 我们倡导健康品茶品生态茶
普洱茶以纯手工纯天然闻名
喝普洱茶能够使你走向健康
- [普洱茶常识] 易武茶山的范围
- 易武茶山包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡，易武还管辖着除了上述四个乡以外的曼洒、曼乃、曼腊等起个村寨。1913年时易武茶区产茶5千担，这两个茶山名称的前面出现，说明了此处茶山的兴衰变迁。1957年时，慢撒茶区产茶320担，易武茶区1250担。现在，慢撒和
发布时间：2011-11-28 11:00:18 点击数：13
- [普洱茶常识] 云南各茶山茶叶的不同品质特点
- 云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差
发布时间：2011-11-28 10:58:00 点击数：31
- [普洱茶常识] 乔木茶树的生长环境
- 茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感，宜于茶树生长的酸性土壤PH值4.5-6.5为适宜。茶树喜湿爱暖，最适宜茶树生长的温度是20-25度，日平均温度低于10度或高于35度的地区都不宜种植茶树。 西双版纳地区在海拔800-1800米之间，高山雾多，雨水充足，年降雨水
发布时间：2011-11-28 10:41:44 点击数：12
- [普洱茶常识] 乔木茶树的品种
- 据植物研究专家证明，云南的乔木茶树有四个变种：皋芦变种，德宏变种，云南变种，白毛茶变种。以叶种区分：有乔木大叶、乔木中叶、乔木小叶三个品种。 此文章出自 普洱茶 、 云南普洱茶 、http://www.ynzxtea.com/，转载请注明出处。
发布时间：2011-11-28 10:34:41 点击数：12
- [普洱茶常识] 云南普洱茶必须具备的条件
- 根据云南省标准计量局2003年3月公布的普洱茶定义，以及2002年6月6日中国普洱茶国际学术研究讨论会指出的普洱茶是历史名茶，它具有强烈的地域性、工艺性特点的学术定义，结合2003年《云南省普洱茶地方标准》对普洱茶内质的限制性规定，云南普洱茶必须具备以下
发布时间：2011-11-28 10:13:18 点击数：13
- [普洱茶常识] 普洱茶芳香物质的形成与品质关系
- 茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，茶叶香气有各种类型，起决定作用的成分也各不相同。由于芳香物质的不同而导致茶叶香型的不同，这一现象可以从化学结构上找到某些规律性的解释。例如，链 状的醇类、醛类、酮类、酯类等化合物在低分子范围内，挥发性强
发布时间：2011-11-27 12:00:51 点击数：13
- [普洱茶常识] 糖类物质与普洱茶品质关系
- 茶叶中约含有1O％～20％的糖类化合物。它们存在的种类、含量多少与品质关系密切。茶叶中的糖类物质主要有单糖、双糖及多糖类物质。单糖是一类不能再被水解的最简单糖类物质，较有代表性的是 葡萄糖。双糖是由两个相同或不同的单糖分子缩合而成，如蔗糖、纤维
发布时间：2011-11-27 11:57:32 点击数：12
- [普洱茶常识] 多酚类物质与普洱茶品质的关系
- 多酚类物质是茶叶中的重要活性物质，是多种酚类化合物的总称，是茶鲜叶的主要组成成分，其中以儿茶素为其主体成分，占多酚类物质总量的60％～80％，与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。研究表明，多酚类物质含量与云南普洱茶品质成正相关，相关系数为0.9
发布时间：2011-11-27 11:53:08 点击数：13
- [普洱茶常识] 云南普洱熟茶的重点和难点
- 很多人喜欢普洱茶只是针对生茶，喜欢它的清爽；而对熟茶却了解甚少，其实熟茶才是普洱茶的重点和难点。 目前市面上的人们都有这样的一个共识，普遍认为熟茶是普洱茶的难点和重点，之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最
发布时间：2011-11-27 11:51:10 点击数：12
