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  • 实实在在做人 认认真真做茶
    坚持做古树纯料、不拼配
    坚持传统手工制做、诚信第一
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    原始森林中的原生态野生茶
    分享大自然每一片原汁绿叶
  • 我们倡导健康品茶品生态茶
    普洱茶以纯手工纯天然闻名
    喝普洱茶能够使你走向健康
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[普洱茶常识]  普洱茶冲泡最适宜的水温
自然界水源众多.哪些是普洱茶理想的泡茶用水? 选择冲泡普洱茶用水,和冲泡其它茶叶的选水方法是一致的。总结古人品茶鉴水经验,适合冲泡普洱茶的自然之水,可归纳为清、轻、甘、活、冽五要诀: 第一,水质要清。水之清的表现是:朗也、静也、澄水貌也。水质
发布时间:2011-10-20 11:34:24    点击数:74
[普洱茶常识]  饮茶方法
中国自汉唐以来饮茶方法有多次变化。大体说,有以下几种: 1.煮茶法 直接将茶放在釜中烹煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,只
发布时间:2011-10-20 11:32:31    点击数:15
[普洱茶常识]  从听觉辨别水温
看到书中介绍泡茶水温,讲到从听觉辨别水温的方法,感觉很有意思。南宋罗大经的《鹤林玉露》中写到: 砌虫唧唧万蝉催,(一沸时声如阶下虫鸣,又如远处蝉噪) 忽有千车捆载来;(二沸,如满载而来、吱吱哑哑的车声) 听得松风并涧水,(三沸,如松涛汹涌、溪
发布时间:2011-10-20 11:28:55    点击数:12
[普洱茶常识]  泡好的普洱茶不宜放置过久
一般来说,不仅仅是普洱茶,泡好的茶汤如果在空气之中放置的时间过长,茶汤里的有效化学成分就会发生一定的化学反应,这样就会影响到茶汤口感的下降,汤色也会变暗,香气则消失得更快,综合来说是会影响到茶汤品质的。从这点来说,当茶汤的温度下降到我们的
发布时间:2011-10-20 11:24:25    点击数:41
[普洱茶常识]  壶质影响泡茶的效果
壶质影响泡茶的效果,主要是就密度而言。密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬;密度低的壶,香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。 谈到茶与壶质的关系,壶内不上釉的,这层关系表现得更加明显,但得、失就要从两方面来说:一是我们使用同一把壶在同
发布时间:2011-10-20 11:19:27    点击数:13
[普洱茶常识]  普洱茶必须符合的几大原则
普洱茶是知名度最高的产品之一,前几年,普洱茶成为人们谈论最多、争相购买的产品。这两年,普洱茶的热度明显降低,价格也一落千丈。 为什么出现这种情况?原因当然是多方面的。其中一个重要的原因,是消费者对于什么是普洱茶、如何挑选普洱茶了解得不多,又
发布时间:2011-10-19 11:23:28    点击数:15
[普洱茶常识]  普洱好茶,必须具备“三好”
第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。 第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品
发布时间:2011-10-19 11:19:37    点击数:12
[普洱茶常识]  明前茶和雨前茶的区分
对于那些喜欢茶叶的茶友来说,喝明前茶就是尝鲜儿。但是有谁能说清楚,是不是所有的明前茶都是最好的呢? 由于中国有南北气候差异大、产茶区域广的特点,我国的产茶区域分为四个区,即:西南茶区(包括贵州、云南、四川三省以及西藏东南部)、华南茶区(包括广
发布时间:2011-10-19 11:00:00    点击数:14
[普洱茶常识]  野生茶常识
目前许多人购买普洱茶一味的追求野,而且市场上标有野生的茶,价格也畸高,这是很不理性的行为。为了让大家对野生茶有个清醒的认识,在这里就把我的心得汇报给茶友们,以免再花冤枉钱买野茶。 野生茶和栽培茶,是对茶树种性特征和不同生育环境表述的一个定义
发布时间:2011-10-19 10:22:21    点击数:22
[普洱茶常识]  品茶的学问
通常不会喝茶的人不知道学习喝茶要从什么地方入手。其实学习喝茶并不难,学到高深的程度才算难。 喝茶的关键是喝。茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是甘,苦,滑,涩。尤其是把两种茶叶比照着喝,当中的细微差别就容易分辨了。 初学喝茶的
发布时间:2011-10-19 09:56:40    点击数:15